29都督府家宴一(1/2)

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    兮妍揭开锅盖，用筷子轻点，葱椒鸭子已蒸软了。

    她小心地将鸭子从蒸锅里取出来，用筷子拣去调料渣，扣入盘内。

    又取冷锅将油烧开，放入葱段炸香，捞出葱段，围在鸭条周围。

    最后再将花椒粒放入油内炸香，连同炸香的油一起浇在鸭条上。

    “哇，姑娘你在做什么，怎的这样香啊？”

    恰巧从大厨房那边过来的小彦远远地便被这香味迷住了。

    “这香味，好熟悉！”

    “当然熟悉了，可不就是当年你给父亲送食盒，还偷吃到被父亲发现的那道菜嘛！”兮妍扮个鬼脸道。

    “哎呀，姑娘，那都是多少年前的事儿了，我那会还小，不懂事嘛，”

    小彦顿时难为情了。

    “哪里像姑娘你那般懂事，那么小小年纪便知道给父亲做好吃的，好免挨顿打。”

    “咦，你可别给我戴高帽，戴完高帽还得揭我短！好啦好啦，不笑话你了。”兮妍笑道，“大厨房那边一切可还顺利？”

    “都挺好的，我都盯着呢，姑娘放心，米饭也已经蒸好了。”小彦胸有成竹。

    阿九和小美听闻这样的趣事都在一旁偷笑。

    “小彦阿姐，真羡慕你，从小便有这样平易近人的好主子。我和阿九在从前的主子跟前可是吃了不少苦呢。”小美是个快嘴巴，想到什么便说什么了。

    小彦收住了笑，气氛一时有些尴尬。

    “你们小彦阿姐也是个苦命的孩子，”兮妍笑着打圆场，“不过没关系，你们以后便都有我护着了！”

    “是啊，我们有钟管家护着喽！”阿九乐开了怀。

    一边说笑着，兮妍一边看看其他几道菜。

    羊肉丸已炸好了，将泡好的蚕粉稍煮即可，待加入羊肉丸、羊肉汤和盐巴，这道羊肉丸卧蚕粉汤才有了灵魂，撒上葱花，完工。

    兮妍用调羹舀上一点汤尝了尝，满意地点点头，当真鲜美极了。

    山鸡炖鹿筋也已炖得差不多，加入野生枸杞和蔬菜，还可再继续文火慢炖，直至上菜。

    看看小美那边，肉炙也已烤得喷香。

    兮妍亲自上手开始烤素炙，算一算时辰，都督夫人一行也该进了府门了吧。

    “小彦你去看看都督夫人他们到哪里了，再问问龚管家何时开宴。”

    “好嘞，姑娘，这就去！”小彦迈过门槛小跑了出去。

    “姑娘，都督夫人她们已经进府了，听闻夫人此刻正要去净手洁面，龚管家那边说预计半刻之后开宴。”

    小彦深怕耽搁了时辰，一路小跑着回来禀报。

    “好，小厨房的菜都差不多了，你去盯着大厨房那边，一会儿上配菜和酒水，仔细着些。”兮妍叮嘱。

    “好嘞，有我盯着，姑娘放心。”小彦信心满满保证。

    这边大小厨房各人便开始在兮妍和小彦的指挥下忙忙碌碌做着开席前最后的准备工作。

    却说那边都督夫人一行到得都督府门前，一众侍女侍从便迎了上去。

    有的接过她们马车上随行带着的行李包裹，有的去解马车，有的去牵马。<-->>

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