114第114章(1/2)

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    《农女的幸福生活》全本免费阅读.cc

    随着天气越来越冷，年关也越来越近了。

    和村里其他主妇一样，阿九也开始忙年了。

    忙年的第一件事，就是腌鸡蛋。

    阿九在娘家的时候，就跟娘和嫂子们学着腌过鸡蛋，这件事做起来，可谓是轻车熟路。

    她跟着村里的主妇们一起，去村口的小溪边挖了潮湿的黄泥巴回来。腌鸡蛋只能用黄泥巴，用黑泥巴腌出来的不好吃。

    然后，她就在黄泥巴里放了很多盐巴，再将积攒下来的一百多个鸡蛋用清水洗干净。最后用黄泥将每一个鸡蛋都裹得严严实实，放进一个大坛子里腌着，坛口密封，在阴凉干燥的地方放上一段时间后，鸡蛋就腌成功了。

    然后就是做各种小菜，把萝卜切成条晒干了做萝卜干。用韭菜和黄豆腌韭菜豆，用青菜腌雪菜。

    这天，是冬天里难得的响晴天，阿九在尝试着做韭菜豆，做这些小菜的时候，有些工序阿九还是不甚熟练的，于是她就想去请隔壁刘二嫂来教她做。

    她脱下身上的绣花围裙，来到隔壁刘二的家。

    她发现刘二嫂家的年货已经备办得差不多了，她们家的院墙上，一骨碌一骨碌挂的都是腊肉腊肠，咸鸡咸鸭咸鱼。

    “阿九，你怎么来了，开来，尝尝我做的炒米糖！”刘二嫂热情地将她招呼进了厨房。

    厨房里，平日里杀惯了猪的刘二今天却系上了围裙，在灶台上用锅铲炒着什么。

    刘二嫂拉着阿九来到饭桌边，只见桌子上有一副油光蹭亮的木头模子，桌上还有四四方方切成一片一片的炒米糖，看样子就是用模子做出来的。

    刘二嫂从桌上取出一块炒米糖，对阿九道：“来尝尝你二哥做的炒米糖，他的手艺可是全村一绝。”

    阿九接了过来，放进嘴里咬了一口，果然又香又脆，好吃非常。

    于是她忙问：“二嫂，你们家这糖，到到底是怎么做出来的？我也要跟着学。”

    刘二嫂笑道：“这糖好吃不好吃，全在糯米炒得好不好上，一时半会，你是学不会的，我跟我当家的那么多年，都没有学会呢。”

    阿九嗯了一声，又道：“我是搞韭菜豆子的时候，不知道放多少盐合适，特意过来请教你的。”

    刘二嫂笑道：“一碗韭菜豆半汤匙盐，按照这个数搁就好了。”

    阿九听了，点了点头，道了声谢，就要回去。

    “妹子，你等等！”

    见刘二嫂煞有介事地把她叫住，阿九就停住了脚步：“二嫂，怎么了？”

    刘二嫂笑道：“雪儿就要定亲了，你可知道？”

    “啊？这我还真不知道呢，我只听说有几家不错的人想要跟她们家结亲，那她定的是哪一家啊？”

    刘二嫂道：“滁州城里的，听说是个秀才，祖上做官，家里做生意的很有钱。”

    阿九想，那就是三家中的其中一家了。

    刘二嫂又道：“听说，是雪儿亲自相看的，那后生，生得非常俊俏。”

    阿九听了，暗暗点头。

    她想，雪儿终究是个有志气的，到底找了个各方面都很好的夫君。

    “妹子，雪儿嫁掉了，你心头是不是放下了一块大石头？”刘二嫂逗弄道。

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