51百味馄饨(2/2)
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“学得慢?他今年必须给我学完,要通篇背诵,不然怎么能在他父亲的面前□□?以后怎么能接管宋家的产业呢?”沈灵玉起身道:“给我梳洗,我要亲自去书斋抽查如儿的功课。”
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宋槿仪这面得到宋章烨的首肯,有了喘息时间,
到了这个月的下旬,下了三四场雪,云州城的气温变得越来越低,风帽还猗清露滴,凛凛微生寒粟【1】,路人都穿上夹棉的袄子,没过脚腕的高靴。
冬至这一日,各家都在家里过节,且街上正飘着鹅毛大雪,鲜少有人闲逛,故而宋槿仪放了大家一天假,睡到午时才起。
在古代,冬至又称为“冬节”“贺冬”“消寒节”。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。
宋槿仪中午熬了一锅羊肉汤。
因为大夏的人爱吃羊肉,这价格并不便宜,不过她买了两根羊棒骨,辅以佐料,简简单单的,然后又买了两个馍,配着吃完午饭。
到了晚上才是重头戏。
宋槿仪和许若兰采买了十种颜色鲜艳的蔬菜,分别是红萝卜,紫甘蓝,菠菜等,然后在锅中熬煮,得到十种颜色不同的汁液。
李荷看着桌上摆的十只碗,里面装着颜色各异的汁水,扒着脑袋,奇怪地问道:“阿姊,这是做什么?”
李荷看谢无恙叫宋槿仪“阿姊”,还以为他们是亲姊弟,后来才知不是,又觉得阿姊这个词亲切,便也要这般称呼宋槿仪。
宋槿仪当然觉得没什么,便随着她叫。
“做馄饨。”
“可这看起来是像画画的颜料,难道你要在馄饨上做画吗?”
这话听得许若兰和宋槿仪俱是一笑。
宋槿仪向她偏着头笑道:“我可没那本事。”
谢无恙在一旁切菜,听见声,看李荷像是看傻子一般说道:“这是拿来和面上色用的。”
李荷本就有点害怕谢无恙,她就是个傻子,也听出谢无恙在嘲讽她,她转过身,躲到离他远的许若兰身边去了。
宋槿仪瞥了一眼谢无恙,又看了一眼李荷,摇了摇头,也不知道为什么谢无恙和李荷就是不对付。
她将汁液倒入面粉,分了十份面团,面团个头不大,但麻烦在量多,就连不会和面的谢无恙也被迫加入到和面大团中。
他没有经验,只有蛮力,将面团揉的稀碎。
宋槿仪憋着笑叫李荷过来看一眼,“你看这面活的像不像浆糊,要不要你教教他?”
宋槿仪本意是想替李荷出一口恶气,谁叫谢无恙欺负小孩。
李荷抬头望了一眼边上的谢无恙,他面色黑如碳,目光犹如深夜里的猫头鹰阴恻恻地盯着她,明明是大冬天,厨房还没开火,却逼得她后背出了薄汗。
她像摇拨浪鼓一样摇着脑袋,拒绝了宋槿仪的提议。
宋槿仪心里轻轻叹了口气,也不知道说什么的好,继续手下的动作。
接着来准备馅料,猪肉,虾肉,羊肉等馅料加盐后剁碎,再加上青菜红豆等素馅凑齐十种馅料。
接下来就该包馄饨了。
李荷以前只会做甜点,顶多会点粥食,却从未包过馄饨,一时间看着馅料和面皮不知所措。
正不知道该怎么办的时候,窗外传来隔壁小孩子打闹的声音,叽叽喳喳地说着要堆雪人。
李荷年岁不大,还是个小孩,遇到自己不擅长的事,就想逃避,她眨巴着大眼睛