47经营第二十八天(1/2)
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《公寓大楼经营手札》全本免费阅读.cc舒鸾刚把胡洱送回房间,就接到了费抒的电话。
费抒今天出去和自助餐区食材的供应商谈供应的事情,他打电话来的原因是,他跟那边的供货商说过了订货的需求,但是那边觉得舒鸾这边的铺面太小了,根本卖不了多少,所以不想供应了。
供应商们的潜台词就是你们那边的需求量太少,我们额外花心思分配是必须要提价才行。
虽然出发前舒鸾说价钱可以高一点,但是听那些人的口风,恐怕要狠狠地宰一顿了。
舒鸾已经做好了拿不到最低的成本价的打算,她也知道自己这边太小了,所以她是愿意加价进货的,但是还是难免觉得那边在坐地起价,心里也不大愿意了。
“那我们是换供货商吗,还是重新议价?”舒鸾靠在二楼栏杆上,看着外面已经茂盛起来的后园。
“其实这几家的货品质量质量其实不错,紫陵山庄和他们合作也不是一次两次了,这一次估计是觉得……”费抒顿了顿。
舒鸾苦笑一声,“就是觉得我们这里是小打小闹,还有重新规划订单和运输。”
“差不多吧。”费抒想了想,“要不我和紫陵那边的人说说把我们的和他们的合在一起,再另外配送过来。”
舒鸾马上拒绝道:“这不是长久之计,再说了已经借了这么多人了,还要麻烦他们的餐饮部,那我就是蹬鼻子上脸了。那就还是麻烦你再跟他们商量一下吧,运输什么的我们这边也可以自己来,办成了之后月底给你奖金。”
“好吧,我再去试试看。”费抒说道。
“嗯。”
舒鸾挂断了电话,第一次觉得自己对于经营和生意还是过于稚嫩了。
依靠原有优越的地理位置和从师伯那里借来的人可以快速把大楼经营起来,不至于开始就举步维艰,但是实际上的经营是一个很复杂的工作。
就像刚才的自助餐区的食材订购问题,如果自己想要去找供应商的话,可能面对的就不只是提价了。
不过好在自己现在也跟荷乙学了不少东西了,哪怕还是没有办法彻底独当一面,但是也能保证基本的运营。
已经开业差不多一个月了,过几天就可以再选一批人进行培训,然后尝试着在不影响现状的情况下,把借来的人慢慢还回去,自己也可以在这个过程中更加有能力的去掌握大楼的经营。
话分两头,舒鸾那边已经回办公室去思考这次怎么把招聘启事写得更加详细了,萧颂那边则和鹿?希在商量什么样的汉服适合上镜和拍摄。
萧颂觉得尽量选择复原款式的,这样和后园更加合适,也更能突出园林景观。
鹿?希的那些设计图分为两种,一种复原款,只在花样和颜色上面做选择,另一种则是偏仙服,这类可选择的款式就比较多,需要设计的方面也更多,可能会更吸引眼球。
至于网上买的那些也是差不多是这两大类的。
虽然复原款和园林更加般配,但是常见的那些改良款也可以进行拍摄,一次拍两支,可以尽量吸引那些喜欢欣赏汉服和古建筑的人来。
鹿祉希也表示了同意,又把选择出来的几种布料样本给萧颂看了看,萧颂选了两种和主题颜色比较清雅的就差不多了。
17楼的办公室里又围绕着拍摄说了好久,到了快吃晚饭的时候,裴佩?本来想把鹿祗希留下来一起吃晚饭的,但是鹿祗希还想着早点回去把设计图再改改,就拒绝了。
鹿祗希刚下电梯,就看见了舒鸾。
“舒老板。”鹿祗希礼貌地叫了一声。
“小鹿,你这就是要走了吗?”
舒鸾刚收到费抒把供货商谈下来的消息,虽然价钱比紫陵山庄的高了三成,但是包括了运送的费用,所以对于舒鸾来说还是可以接受的。
这件事敲定下来之后,舒鸾的压力稍微减小下来,打算去后厨大吃一顿,就看见了鹿祗希。
“嗯,我想早点回去把设计图再修改修改。”鹿祗希说道。
舒鸾点点头,“你先去那边的休息区,稍微等一下。”
“好。”鹿祗希乖巧地-->>
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