80第八十章(2/2)

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>     他们已经很久没有看到晏瑾直播，这次还是难得的做菜直播，他们可甚是想念晏瑾的手艺。

    再看到预告上写着的夏季良品，他们就不由开始猜测到底是什么样的美食，能够得到这样高的评价。

    于是在万众期待之中，到了晚上的直播时间。

    这次晏瑾打开直播，没有浪费时间，直接把这次美食教学最重要的东西摆在了镜头前。

    她手里拿着一个大的水盆，因为盖子是透明的，所以能够直接穿过盖子看到里面的东西。

    水盆里面爬着一大群小龙虾，它们还活着，在不停地用自己的爪子敲打着水盆盆壁，试图从里面逃出来。

    通过镜头，直播的观众能够清晰地看到水盆里面的东西，那些水盆中的生物，每一只最多只有婴儿的拳头那般大，黑漆漆的，配上他们的钳子，让所有人看到的第一时间，都想到了可怕的虫族。

    【这些东西我没有见过，这颜色，这样子，该不会是什么虫族的幼崽吧。】

    【我倒是没有在虫族的名单上看到过它们，应该不是虫族……除非是新型虫族，不过这么小哪有什么肉吃？】

    【……，我觉得这些东西看上去有点可怕，一定不好吃，这次的美食我就拒绝了。】

    弹幕疯狂地刷着屏，这是他们头一次看到晏瑾所说的美食而失去兴趣。

    和上次同样的螃蟹相比，这些小龙虾看起来更像虫族一些，他们根本就提不起任何食欲。

    只能是看着直播打打趣了。

    晏瑾并没有关注弹幕上的内容，不过即使是她看到弹幕，她也相信在大家看到麻辣小龙虾之后，都会喜欢上它的。

    戴好手套，把水盆放到水池里面，做好一切准备，晏瑾才将盖子打开，手法娴熟地从里面拿出一只小龙虾。

    “小龙虾在下锅之前要先处理一下，大家可以像我一样拿一把刷子。”她说着，就两手并用，一只手将小龙虾撑开，另一只手则是用刷子仔细地刷着小龙虾的腹部。

    不过由于蓝星的环境比较干净，所以小龙虾并不脏，晏瑾刷也只是为了刷去灰尘。

    “一般我们自己吃，会去除虾线，仔细看好，小龙虾的尾巴有着几瓣，取中间这一瓣……”

    晏瑾说着，就用手揪住那一瓣，用力一转一拉，接着虾线就随之被拉出。

    这一步做完，晏瑾并没有收手。

    根据自己食用小龙虾的经验，除了刷洗去除虾线之外，她还会将小龙虾的头剪掉。

    “小龙虾的大部分器官都在头部，一些排泄物的脏东西也都在这里，所以大家自己制作的时候，最好也要去头处理一下。”

    说着晏瑾就熟练地照着这样的步骤处理了十几只小龙虾，一旁的西泽似乎学会了，也照着处理了一只，得到晏瑾的认可之后，两人一起把整个水盆的小龙虾都处理干净了。

    在处理过后，原本一大盆的小龙虾，就只有半盆的量了。

    晏瑾把水盆递到镜头面前，投射给观众们看：“这就是处理过后的小龙虾，接下来我们就可以来进行配菜的处理。”

    处理配菜这一步都在之前的直播中详细地进行过，因此晏瑾并没有对观众们讲解，而是手速极