105芽麦面麻花(2/2)

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……”秦树做了个浑身打颤的动作，“你刚才这样和我夹不住尿尿的时候一模一样……”

    杨秀秦钰………

    胡玉凤忍不住扶额，“没事儿，奶奶就是热的，这天一下就热起来了……”

    秦树遗憾的点点头表示知道了。

    “秀儿，你不是说你奶用这个包包子吗，咱明天也包点尝尝？”见秦树不再纠结，胡玉凤拍拍心口，又起了新的念头。

    杨秀点头答应。见两个孩子端着碟芽麦面你争我抢，她也不由宠溺一笑。其实这个东西也就吃个稀奇，论起甜度和白糖红糖完全没法比，尤其是对于打小尝过糖味的小姐弟，吸引力也就这么一会会儿吧。

    ……

    “来吧，尝尝我奶奶的独门秘方：芽麦面包子……”杨秀端着一蓝子包子，忍不住皮一下。

    秦文礼赶紧捧场：“我来一个，哎，你们家都是富贵人家，我尝尝这富贵包子……”嘴上说着，却把第一个先递给了秦生田。

    杨秀瞪了他一眼，也给婆婆和老太太一人接了一个：“我也好多年没吃过了，脑子里回想着我奶的步骤做的，也不知道味道对不对……”

    说着拿了一个咬了一口：唔……她忍不住幸福地眯起眼睛，就是这个味，是记忆里家的味道。

    其他人也纷纷咬了一口，忍不住夸赞道：

    “还别说，真挺好吃，没糖包子那么甜腻……”

    “就是，还有股酒味儿，我吃着比糖包子好吃……”

    杨秀笑眯眯地听着一桌人夸赞了一遍，把这些夸奖都替奶奶收下，这才心满意足的吃了起来。

    “妈妈，这个可以用来做麻花吗？”秦钰嘴里咬着包子含糊不清的问道。自从上次她提出的意见被采纳，秦钰就对改良麻花格外上心，碰上什么好吃的第一反应都是能不能做成麻花。

    杨秀一愣，不由思索起了可行性。如果用芽麦面代替蜂蜜或者糖的话，它的甜度不够就得大量添加，可那样就会影响麻花的松软口感。她忍不住摇摇头，应该是不行。

    “那能不能像油糕那样，用芽麦面做成馅，包进去炸?”秦钰又问。油糕是洋县的一种小吃，就是用烫面包着糖油混合馅料炸制，吃起来外面焦脆里面香甜，深受大人小孩欢迎。

    “这个想法妙啊……”秦文礼忍不住赞叹。不得不说孩子的思想就是天马行空，他们几个大人咋从来没想过麻花还可以夹心。秦文礼眼睛放着光，给一脸懵的杨秀翻译了一下这个思路。

    杨秀的眼睛也亮了。手里的包子都不香了，就想着赶紧去实践实践。

    ……

    匆匆吃完饭，杨秀锅也不洗碗也不刷一头扎进了面盆里，开始她的新品尝试。

    胡玉凤见状摇摇头，系上围裙自己上手。

    杨秀大脑快速的转动，怎么才能夹心呢？对了，包包子……杨秀先给案板上抹上一层油，这才挖起一团芽麦面搓成细长条备用。接着又挖起一团发面，擀成长条状，再划成三厘米宽的长条，然后把芽麦条放在面上，把两边细细捏合在一起。

    看着粗条她忍不住轻舒口气，接