65麻辣土豆片(1/2)

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    胡玉凤把豆腐切成均匀的薄片。御用烧锅匠“呼哧呼哧”拉着风箱。

    见油烟飘起，胡玉凤把豆腐一片片下锅，用筷子小心翻动着。

    不一会儿豆香混合着油香就从厨房飘了出去。

    堂屋炕上的秦小琴抽动鼻子，下炕穿鞋。

    “妈，你炸啥呢？”秦小琴凑过来

    “往后站，小心油崩着你……”胡玉凤翻动着豆腐，提醒闺女。

    秦小琴凑近瞧了瞧，灵机一动道：“妈，你给我炸点土豆片吧？”

    “咋做的？”胡玉凤闻言问道。

    “就是土豆切得薄薄的，放油锅里炸的脆脆的，撒上辣椒面和盐拌匀就行了，可好吃了……”孕妇一说二要吃，此刻口水恨不得三尺长。

    “行，那你切好了我给你炸……”胡玉凤爽快应了。

    秦小琴不想自己动手。天冷，土豆就是个冰疙瘩，拿在手里手都要木了。

    她左右看看，母亲忙着炸豆腐，老太太忙着烧火，没人有帮她的意思。

    她只好不情不愿的捡了两个土豆削皮。

    “多削两个，还有钰钰和树树呢。”胡玉凤见她只拿了两个，又强调道。

    “手冻死了，想吃等她妈回来给做去……”秦小琴才不想多削，这两个手都要冻掉了。

    “你听听你说的是人话吗，你还是个当姑姑的，就只想着自己吃……”胡玉凤生气。

    老太太瞅了瞅拉着脸的孙女道：“给我吧小琴，我削皮。”

    秦小琴闻言立马把土豆筐塞给老太太，拉着脸抱着胳膊看着。

    老太太慢悠悠削了皮，指着土豆道：“你切一下，我切不来你说的那个……”老太太不是真切不来，实在是怕万一薄了厚了的，孙女又要骂她。

    秦小琴拉着脸拿过土豆，一下下切着片。

    胡玉凤炸完豆腐等了会儿，见她都切完了，拿过来开始炸。

    按照小琴说的，胡玉凤炸到两面金黄捞出来控油后，倒了一半土豆片到小盆里，递给闺女：

    “你想吃啥味的自己调……”怀着孕呢，口味自己也摸不准。

    秦小琴这才舒缓了脸色，接过盆子往里加调料。

    胡玉凤看她倒辣椒不要命的架势，眼角直抽，忍不住劝道：“你怀着孕呢，少吃点辣椒，吃多了对孩子不好……”

    秦小琴就想着一口，才不听她妈劝。胡玉凤只能劝自己眼不见为净。

    她冲着门口喊：“钰钰，树树，来厨房……”

    两个小孩本来在西屋玩，听见奶奶叫，秦钰给弟弟穿好鞋子，自己也穿上，噔噔噔跑过来。

    “奶奶，你叫我们了？干啥呀？”秦树问。

    秦钰打一进门就看见姑姑端着个盆子吃，不过她没言语，此刻也看着奶奶。

    “我炸了土豆片，叫你俩来吃。来，先尝尝，看要不要加辣椒和盐。”

    两个小孩各伸手拿了一片送进嘴里，“咔嚓咔嚓”嚼了。秦钰对奶奶点头：“好吃，奶奶你也吃。”

    吃了几片，两个孩子见秦小琴的土豆片红艳艳的，便也要加调料。

    胡玉凤往里加了少许的辣椒和盐，上下翻动几下，递给两个孩子。

    两个孩子先给了老太太和胡玉凤一人几片，这才捧着薯片吃的津津有味。

    *

    下午秦文礼三人从集上一回到家，两个小孩便迫不及待的迎了上来。

    等他们卸下东-->>

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