83生意经(2/2)

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得管方愣愣的，过了一会儿才回过神来，看向符伊年的目光逐渐不同起来，“年年，你……”

    管方停顿了一下，还是找不到合适的语言来表达自己的心情，干脆还是竖起大拇指，表示自己的敬佩，“你的想法我听都没有听说过。”

    符伊年笑笑，“多劳多得少劳少得，不劳不得。很公平。”

    这么说管方就明白了，“和‘大包干’一样。谁干得多干得好谁打得粮食多。要是和以前大锅饭一样，老实肯干的吃亏，偷懒耍滑的得利。确实不太公平。”

    这件事拜托给了管方，符伊年又开始跑办厂的手续。这是官方的一部分，她不是很懂，祝军长和容院长就更加不懂了，不过他们的人脉和渠道比较多，很快就打听到了，现在还没有给个人办经营许可证的政策。

    至于最近兴起的这个小摊小贩，有些人认为是“小打小闹”“成不了气候”，根本没往心里去。殊不知，以后正是这样的小车摊，才支撑起了号称“烟火气”最旺盛的夜市经济。

    虽然政策上现在没有明确规定，符伊年也不敢甩开膀子大干，还是先从“小打小闹”办起。她把一进院单独隔起来重新开了一个门，选了两件屋子用来制作辣条，另外一个屋子在窗口挂个招牌，就算开张了。

    招牌上写的名字叫“福记辣条”，“福”即“符”。

    招牌是符伊年请祝军长写的。她以前听祝军长说过，他的字是她大爷爷符明真教的，那时候很多人都不识字，而符明真出身书香门第，一手字写的很漂亮，潇洒有力。

    祝军长后来又把这手字传授给了祝?，很是有几分真传。倒是符伊年自己，作为符家唯一的后人、符明真的侄孙女，字迹并不相像。

    符伊年请祝军长帮她写招牌，最开始只是想着他字写得好看，倒是祝军长本人听了，先是怔愣后是欣喜，“也好，就当是替你大爷爷写给你的，也算是你们符家的家传。”

    配方是符伊年自己配制的，十几种调料，还有几样药食同源的药材，再加上农大新研制出来的几种调料，也算是秘方了。

    就是目前还没有专利法，等到有力，她就去注册一个，也算是自己的专利，若是以后卖配方，应该也能赚不少钱。

    接着就是采购原料，辣条的主要原料其实就是豆皮，幸好粮票在逐渐取消了，符伊年才能大量采购。不过后来需要越来越多，她就找人去乡下采购，量大还更便宜。

    接下来就是制作和销售。

    因为这时候还处于一种政策的尴尬期，符伊年和两位长辈都觉得没必要大张旗鼓，因此也没有放鞭炮什么之类的活动，只是选了二月二龙抬头的好日子，大家凑一起吃了一顿饭，又给关二爷上一炷香，就表示开业了。

    虽然之前吃过的都表示不错，符伊年以前在安县的预售效果也还好，但她还是不敢做太多，第一次只做了十斤，她甚至已经做好了前三个天赚吆喝的准备了。

    不过，十分出人意料的，居然第一天上午就卖光。两个销售，以京城中轴线分划分，一个在东一个在西，中午还没到就回来了，都同符伊年讲，要加大生产才行。

    “咱们这么东西，好吃又便宜，一根才五分钱，很多人都是十根十根的买，要不是老板你说了最多一个人一次买十根，估计还要更多。”

    符伊年定的标准，十