37第37章(1/2)

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    姜雨婷狠狠地动心了，如果不光是为了自己想要闯荡看看的私心，还能为未来沈惜到来前先在大城市打下些基础、将来互相照应的话，去北京工作确实是个很有诱惑力的选择。

    姜雨婷：“嗯，我再想想，可能明天我再给你爸妈店里去个电话，和你妈说一声，应该差不多就能决定了。”

    沈惜乐了：“好，小姨你可别忘了01年申奥成功的时候，咱们那晚有多开心啊~等08年的时候，我们一定要一起去看奥运会的比赛，最好到那时候我都不用住酒店，直接住在你的家里！”

    姜雨婷也笑了：“好，哪怕为了实现惜惜的愿望，我也得努力奋斗啊~”

    ……

    6月，非典真的结束了，就如当初沈惜所说的，所有人格外珍惜疫情过去后的放松和自由，几乎报复性地吃喝玩乐、出行旅游，在能力范围内拼命花钱买开心。

    姜雨婷告诉了家人们她最终的选择，回绝掉了省城的offer，6月末从学校毕业后，她只回老家待了一两周，7月中旬就赶往北京那家500强外企入职，正式开启了自己的北漂生涯。

    沈爸沈妈这边则利用6-7月的时间，完成了店铺装修、菜单设计、初期员工招聘和培训等事项。

    店面虽然不算很大，但温暖的色调、木质的餐桌餐椅、有趣的装饰画、可爱的小花砖，都给人一种清新活泼的感觉。

    关于店内最终售卖的食品，沈爸特意在周末去了几趟省城，深度调研了包括肯德基麦当劳这样的标杆竞品和几家个人开设炸鸡汉堡店的产品种类和口味搭配，还通过姜雨浩找到了几位曾经在相关店铺打过工的同学，详细了解一些后厨设备和操作流程的信息。

    回到小城后，沈爸沈妈优先招聘曾在这行业工作过的员工，试做、品尝、总结，又根据当地人口味轻度改良了汉堡和炸鸡的做法，甚至还加入了几种受欢迎的常见小甜品和几样中式口味小食，打算进行售卖测试。

    设计菜单和灯箱时，沈惜和姜雨婷都给出了各自的意见，选定了女性和孩子最可能喜爱的一版。

    8月的时候，沈惜家的炸鸡汉堡店终于正式开业了。

    最开始的几天他们并没有发传单或者做其他形式的广告，因为全家人也都想通过最初几天还没做宣传时主动进入店内品尝的顾客，了解一下对店内食品和各方面体验的真实反馈。

    不过店铺毕竟在靠近市中心的位置，装修风格亦新颖可爱，还是在没有肯德基麦当劳的小城里，售卖比肯德基麦当劳价格实惠不少的炸鸡汉堡套餐，自然而然地就吸引了许多人进店，特别是带着孩子的中年家长们。

    接着，孩子们告诉自己的同学朋友，家长告诉自己的邻居同事，在口碑发酵和店内根据反馈持续改善的情况下，生意很快就红火了起来。

    沈爸虽然开心，但也没有得意忘形，新店人多、变化多、临时问题也多，于是他和沈妈商量两人分工，自己的精力主要投入汉堡店，沈妈则主要维持音像店。

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