22笑口常开枣(2/2)
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吃过饭,她又检查了下剩余的材料,发现除开那些糯米粉和馅料,还有几两的枣干没处理,因为之前做了一罐子枣泥后,她就没接着往下做了。
而又因为糯米粉和馅料都没有用完,所以暂且不用再去买新的材料,如果说这次只赚了一点,下一次如果顺利的话,利润指不定能翻倍呢。
至于这些剩下来的枣子,丁宝珠不想着再补充枣泥了,而是准备做个新玩意儿卖卖看。
三种馅料的凉糕照常做,和第一天是一样的,还有那罐桃花茶。另外那些枣子,丁宝珠把它们泡开后,用剪子剪开,将里面的核给取了出来,又用糯米粉做成一个个剂子塞进去,上锅蒸熟,就是一颗颗红红火火的笑口常开枣了。
虽然已经有了红枣的清甜,但丁宝珠仍是又熬了些粘稠的红糖浆,把一半枣子在那糖浆中滚了一遍,干了后就变得亮晶晶的。而另一半,就暂时是原味的了。
只是这个小吃做法十分简单,就是翌日大早起来做也是来得及的。
而这次她再挑着扁担去那大道上,那棵杏树下也空着,她就继续在那放下,开始摆摊。
不过一会儿,那大叔果然也来了,见到丁宝珠开了摊,笑着上前来,一看就是过来买东西的。
丁宝珠也笑着问:
“大叔,你今天那么早就来了?”
“能不早点么,就怕晚了,你这就没有了,再说你那凉糕确实能放得久。”大叔说着,又道,“这次我要三块儿枣泥的,两块儿黍米的,到时候带回去给我媳妇孩儿尝尝。”
“好嘞,我给你分开包,就算你十二文好了。”丁宝珠一边用叶子包糕一边说着,“大叔要不要再买点茶水喝?自带容器的话,只要半价。”
这大叔昨日被送了一碗茶,后来再也没来过,恐怕不清楚这点,丁宝珠也是猜他有没有带容器。果真听大叔问道:
“水壶可以不?”
“当然可以。”
丁宝珠答应着,村里人们随身带的都是竹子木头制的,大叔的那个水壶也的确更像是个细竹筒。
她又在给他灌满茶水时推销起自己的新品来:
“大叔,我今儿还做了糯米枣,最是补血养颜的,大人小孩儿都爱吃,不如也买回家尝尝呗?”
那些做好的糯米枣都装在一个小篮子里,一个个小巧玲珑,晶莹剔透,格外可爱,甚至有一丝若隐若现的甜香。
听到丁宝珠这么说,大叔下意识问:“这咋卖的?”
丁宝珠立刻回答道:“原味的,一文钱两颗,裹糖的一文钱一颗,多买的话我给你淋糖水,甜蜜蜜的可好吃了,也能放。”
“哈哈,那咋样才算多买啊?”大叔爽朗笑道,“既然这样,那我各要一文钱的,先尝尝吧。”
丁宝珠便又取了张大点的树叶,折了个碗形,里面装了三个糯米枣,再拿了个小勺子淋了一丝糖浆,递过去后说道:
“正好一共十五文钱,大叔慢走哈。”
做成了今天的第一笔买卖,丁宝珠继续在原地吆喝,与昨日相同的