第33章 鲜美的荠菜鲜肉小(1/2)
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《国营食堂小媳妇[六零]》全本免费阅读.cc“老俞,你喝的不是开水？”
小丁飞奔过去看看俞周的茶缸子里面已经空了,根本看不出来俞周刚才喝的是什么。
但他一伸手摸到茶缸??
好家伙茶缸外壁冰冰凉凉的,显然根本没有盛过开水。
难怪俞周一口仰头喝下。
压根就不是热水。
小丁的好奇心大起每天办公室前头沿着墙根摆放的暖瓶里都灌满了热开水。
今天竟然不是。
“老俞,你刚才喝的什么？”
小丁迫不及待地找来自己的杯子,从俞周刚才拿的那个暖瓶里也倒出一杯红澄澄的糖水。
沁凉的糖水带着浓郁的果香和香甜,里面红色的小果子饱满圆溜,飘飘浮浮,煞是好看。
小丁不由被吸引了全部的注意力。
他带着好奇心喝下。
这一喝,就一发不可收。
他直接一口气喝完一杯全身从上到下都凉爽舒坦,情不自禁地作出一句评价。
“爽！”
其他研究员们也都纷纷停下案头的工作,起了好奇心。
“暖瓶里是什么？”
研究员们拿着杯子过来排队喝糖水。看着暖瓶里倒出来绯红色的糖水,不由惊讶地“咦”了一声。
再喝上一口,果然凉爽沁人。
一时间老周连茶叶都抛弃了笑呵呵地连连来接糖水喝。
他见多识广对野果子野菜十分熟悉尝了一颗红彤彤的小果子
他唏嘘道：“以前在老家满山遍野都有,一长就红彤彤的一大串,经常给孩子揪下来当零嘴。没想到竟然还能做成果汁。”
老王研究员听了也点头。
这种野红子刺分布广阔不挑地貌哪儿都能生存。
在艰苦的时期拿来当救命粮的家庭也不少。
其他研究员们也纷纷感叹。
俞周喝完将暖瓶收拾到一边然后拿到廊下。
他拎了几个空暖瓶拿到食堂却见苑小桃已经出门了。
只有苑师傅一个人在食堂拿着大抹布干得热火朝天打扫卫生。
而此时的苑小桃已经背上背篓转上了山。
她专门是来挖荠菜的。
荠菜是一种常见的野菜生机勃勃在不少向阳的坡地、田野和荒沟子里都会生长。
甚至城里的路边花坛里也能偶然看到一两丛荠菜可见这种野菜的
生命力极其旺盛。
数十年后挖荠菜也成了一项全家欢的活动。不少家庭出门春游踏青专门带上小铲子喊上全家人或者亲朋好友一起挖荠菜。
大家兴致勃勃地在外面一边晒太阳一边比赛挖菜其乐融融。
挖出的荠菜拿回家还能做一顿鲜美的美食。
吃不完的荠菜放在冰箱里冻起来也能吃到第二年开春。
眼下夏天刚到天气就热得让人淌汗。
之前在山上挖的野荠菜拿回来拌了一道清新的野荠菜拌豆腐颇受研究员们欢迎。
而且野荠菜的营养价值丰富清热解毒明目降压富含维生素和氨基酸最适合给研究员们补充营养。
瞧着今年这一茬的野荠菜也快过季了苑小桃特意背着小背篓上山看看能不能采到最后一波野荠菜再来做一些好吃的美食。
出了研究所大门不久她就背着河直接向山上走去。
山上的泥土潮湿她寻找起野荠菜却是轻车熟路背着篓子边走边采。
走到一处平缓的山坡处她就发现了一大片碧绿旺盛的野荠菜喜色不禁漫上心间。
“这么多野荠菜！”
这一大片的野荠菜长得旺盛叶子边缘呈锯齿状看起来外形状似婆婆丁但是整体大小比婆婆丁稍小上一些。
更加令她欣喜的是这片野荠菜的叶片嫩绿没有开过花看起来嫩得很还没有老掉。
这样的野荠菜味道清新口感嫩最是好吃。
苑小桃采了整整一背篓
“苑叔我回来了！”
一进食堂苑小桃就将背篓放下。
装着野荠菜的背篓并不沉但背了一路难免将泥土蹭到衣服上。
苑小桃身上穿得还是那一件打补丁的旧衣服将背篓放在水缸旁边挽起来袖子就要洗荠菜。
苑建国连忙将背篓抢过去：“你快去歇歇！”
“一大早就跑到山上肯定是累了。我在锅里给你温了一碗粥你吃了先休息休息。”
苑小桃笑着点点头答应。
等她喝完粥回来时堂叔已经将野荠菜清洗干净了。
新鲜的野荠菜味道清新独特带着一股特殊的清香味无论是凉拌还是包饺子、做汤菜都十分适合。
刚才她看了一遍食堂的存粮和菜窖米面都有土豆萝卜也快要吃完了。上回送来的鲜猪肉用盐摸了还剩了一些在阴凉仓库里隔着。
苑小桃问向一旁的苑建国：“苑叔下个月的粮食快送到了吧？”
每个月初下洼乡都会派人来送研究所这一个月的口粮。
算算时间也快到了。
听到她的话苑建国赶忙看看墙上挂的万年历翻过一页
既然这样苑小桃心里就有了底。
看着新鲜的野荠菜她信心十足地提议道：“叔有肉有荠菜我们今天给研究员们做荠菜鲜肉小馄饨吧？”
苑建国眼神一亮：“成。”
苑建国搬来仓库里的鲜肉洗干净表面的盐粒子拿起大圆刀将鲜肉在案板上剁成肉泥。
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