第31章 糯叽叽的粢饭团(1/2)
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《国营食堂小媳妇[六零]》全本免费阅读.cc“白砂糖！”
听见解锁了这一样新物资,食堂大师傅苑建国比所有人都高兴从后厨跳起来直奔过来。
看着苑小桃他的眼睛晶晶发亮,极力忍住高兴地压低声音确认道。
“真的是白砂糖？”
苑小桃忍住笑意点点头道：“对。”
她看向苑建国手中的空碗,“叔我的饭呢？”
苑建国一拍脑袋,刚才激动得都忘了给她盛饭,“噢！”
他立刻就转身跑回去重新盛。
厚墩墩的步伐都带着高兴的节奏。
看到他这副开心的模样苑小桃自然理解为什么。
作为国营食堂,她已经许久没在食堂里面见过白砂糖了。
柜子里的不少调味品都缺胳膊少腿,瓶子罐子里面空空荡荡。
而白糖作为一项重要的调料,应当在上级下拨的物资之列。
但眼下许多家庭连饭都吃不上,上级单位也只能优先保障他们的粮食供应。
糖自然排在后面。
更为关键的是林北省不生产糖。
糖多是由甘蔗制成的,在南方较为普遍,多地设立了糖厂。
而林北省却不是甘蔗的主产区也没有设立糖厂,无法大批量的生产供应糖类。
因此种种因素之下,食堂里已经许久没见过糖了。
作为食堂大师傅苑建国能自力更生动手做的一些调料
比如大酱他用大缸土法腌制的味道不错带着浓浓醇厚的土家酱香味。
老面引子,他每次和面都留下来一块,下次发面的时候再添进去。
花椒是山上的野生花椒树,秋天花椒熟的时候他收了不少用大簸箕平铺晒干后将里面的种子捆打出来储藏在仓库里。
但只有白糖他没有甘蔗的原材料也没有糖厂的提炼设备就只能望洋兴叹无能为力。
所以听到系统解锁了白砂糖苑建国着实比任何人都开心。
深夜静悄悄的食堂四下无人只有苑小桃、俞周和苑建国三人在。
苑小桃便一边端着大碗吃米饭一边跟苑建国又解释了一遍白砂糖的情况。
系统刚刚解锁了“皇冠牌一级白砂糖”只赠予了10包的初始数量。
可惜当前没有积分手头上的所有积分都已经全部用来兑换成稻花五常大米。
只有等下次答题再赚到积分才能兑换更多的白糖。
即便是这样
也已经足够让苑建国乐得合不拢嘴。
“够了够了！”
按照李所长和梁国华同志的约定所有的物资研究所可以自留十分之一给研究员们补充营养。
也就是说这十包白砂糖里面国营食堂可以留下一包。
这可是一整包白糖。
前所未有的好事儿。
放到哪里都是值得过年放两挂鞭炮的。
苑建国挥挥手让苑小桃安心吃饭迈开脚步自己跑去找李所长汇报这个好消息。
苑小桃和俞周对视一笑。
纷纷觉得苑叔实在是太高兴了。
这回的系统奖励当真是给到他的心坎里了。
吃完饭苑小桃和俞周在食堂门口挥手告别。
月光下她返回后院自己的宿舍打扫打扫炕桌上杂乱的演草纸和铅笔、信件收拾收拾规整干净又拍打拍打炕席子铺上被褥。
这一通忙下来渐渐的她的困意也涌了上来。
这一天她的精力
现在的大脑里已经满满到超负荷转不动的状态有些麻木酸胀。
再加上刚刚吃完的整整两大碗煎蛋饭和土豆酱汤更是热乎乎熏陶陶地带来了抵挡不住的饱食困倦感。
苑小桃吹熄了煤油灯铺开被子直接躺下转眼就安然熟睡。
这一睡就睡到了第二天早上。
她安安稳稳地睡了一个好觉。
清晨她从炕上跳下来用冰凉的井水洗了脸人已经精神奕奕恢复了状态。
看看院子里初升的太阳她伸伸腰决心提前去食堂准备早饭。
苑小桃细心想了想立刻就有了主意准备给研究员们做一样好吃的犒劳犒劳他们这几日看信寻找解题思路的辛苦劳累。
想好了就出门。
不过在此之前有一样更重要的事情。
她唰唰迈着利落的脚步从后院的无人小道走到专门用来储存物资的大仓库门前。
苑小桃掏出钥匙开门进去然后一气呵成地关门。
一转身看到整洁一新的大仓库里面空空荡荡她情不自禁地深深吸了一口清新的空气。
下一秒??
她果断地进入大型连锁超市系统。
从一排排灰色的图片货物页面掠过直接找到那张熟悉的绿色图片。
看着后面可喜的货物数量她迫不及待地按下了提货键。
【
是否确认提取308袋稻花五常大米？】
【确认。】
转瞬间，无数厚墩墩的大米袋子堆满了面前的仓库空地。
满满当当的让人看一眼就开心。
老所长李洪军已经写出了一封信，让保卫处的小张披星戴月地赶往下洼乡送信。
想来不多久，下洼乡就会来运走这批物资，送往更需要的地方。
苑小桃也抽空写了几封读者回信，准备让运输连的车已经送走，兑现报纸杂志上有奖征集的奖品。
她放下大米，锁好仓库的大门，就迈步前往食堂。
走到食堂大门口，苑小桃看见门口挂着的小黑板，笑盈盈地取下，拿起粉笔写上早饭的菜单。
“今日特供：白糖粢饭团。
有了白糖，大米，面粉，花生油，就能做许多好吃的了。
她今天准备着手做的，就是一种最常见好吃的早饭，粢饭团。
粢饭团，起源于江南水乡，是一种传统美食。
但在数十年后，这种美食不光在江南水乡颇受欢迎，更是火遍了大江南北，成为深受华国人喜爱的早餐之一。
粢饭团的种类更是推陈出新，搭配多样。
有鲜美的肉松咸蛋黄粢饭团，还有爽口清脆的海苔黄瓜榨菜粢饭团，也有乌漆麻黑用乌饭做的乌饭粢饭团。
琳琅满目，口味丰富。
以软糯香甜的糯米饭，和丰富多彩搭配的馅料，闻名于世。
因为食堂里的食材有限，苑小桃做的是简化版。
她没有糯米，用的稻花五常大米。
经过精心挑选的稻花五常大米馥香浓郁，经过浸泡后，变得晶莹剔透，长梗透明。
苑小桃用的水，也是甘甜的井水，把泡好的五常大米放入大锅内，在灶膛里添一把柴火，扇起大蒲扇，正式烧火煮饭。
煮饭的方式自然也不能和平时一样。
粢饭团要想好吃，必须选用软糯的饭。
她特意在大锅里多加了一些水，再倒入两滴特级花生油，这样蒸出来的米饭软糯可口，富有黏性。
炊烟袅袅升起，稻花米香随着时间的流逝弥漫开来。
苑小桃又熟练地开始和面，切段，抻长，下热油锅炸油条。
等油条在油锅里翻个儿，变成金黄的样子，她没有着急捞起来，反而有意多炸了一段时间，让油条炸得更加酥脆一些。
然后，将香喷喷的炸油条趁热捞出，放在案板上。
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