第55章 扣船，解扣求收藏，求追读(2/2)

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”



    南方餐饮，这个行业，上规模的高档海鲜酒楼，通常会与某家鱼行长期合作。



    其实，每次渔船出海归来，海鲜一上码头，最好的那些，就会用快车，送去高档酒楼的养殖池。



    剩下那些，再送去鱼市搞批发，这个环节，中档和低档酒楼就派人去选货了。



    而综合市场的鱼贩，又将从鱼市批发价买来的货物，分成不同档次。



    好的留给舍得花钱的熟客、老客以及交好的大排档、宵夜摊。



    最后摆在普通顾客面前的，已经是次次次次级了。



    别看陈志越这次叫靓坤扣货，只是一句话的事情。



    实际上，你黑黑白白，各方面都要有办法摆平。



    拔刀，随便一个小孩子都懂啦。



    可如何砍人不沾血，还要收刀漂亮，这就是技术活了。



    果然！



    老欧到场不久，城里一家家星级酒店的人，纷纷带着采购人员过来。



    码头那边，正在各自找人向靓坤施压的鱼行管事们，看到各自的大主顾派人过来处理，纷纷大喜。



    可未等他们上去说明情况，就看见码头管理处，走出一个秃顶中年男，对方在半路上，就将这帮人截住。



    神奇的是，这人三言两语，将所有人请去码头管理处。



    “各位听我讲！



    不要紧张，这次的事，是湾仔鱼市那边搞出来的！”



    老欧将陈志越给他的合同，用力拍在靓坤办公桌上：“大家都来看看，白纸黑字，合同写得清清楚楚！



    皮皮虾、鲜海虾、冻虾，不同斤两、不同收购价格，表都在这里！



    现在湾仔那边几家鱼行档口，临时提了50%的价格，摆明就是想赶绝我这个世侄！



    后生仔火气大，一时冲动，请道上的朋友，扣住了渔船，给大家造成不便。



    这里，我老欧身为长辈，给各位同行赔个不是。



    大家的提货单给我，我现在就安排人送货上门。



    但是，接下来，请大家卖个面子给我，不要将事情扩大。就让我们叔侄，同这帮临时加价的无良鱼行掰掰手腕！”



    老欧只是面对黑道的人，他才会怂，在港岛餐饮业，他也就让龙昆宝三分而已。



    现在被他抓住提价的话头发飙，在场的人，反而同仇敌忾起来。



    高档酒楼服务有钱佬，每日用到的海鲜自然追求顶级。



    可海鲜这个玩意，价格就没有一个固定的标准，几乎每天都在变。



    久而久之，鱼行就有操控空间了。



    今天风浪大，鱼要贵一些；



    明天收获少，虾得涨一点。



    酒楼为图方便，这点亏，也就捏着鼻子认了，可长年累月下来，大家心里还是有火的。



    问题在于，提价，那也是有阈值的，类似这种签了合同，还临时提50%的行为。



    那就触及他们的心理红线了，特别是这次的当事人，还是老欧这位餐饮业前辈的侄子。



    “欧师傅，可是我们港岛餐饮协会资格最老的理事，掰手腕这事，我们年轻人来就好了，哪能让您上场？



    湾仔鱼市那几家，谁有他们的电话，叫他们过来，把事情说清楚！”



    “既然是自己人，误会说开就好，东西我们自己运，不敢劳烦欧师傅。”



    “哦，想起来了，老欧，这位就是你那个去旺角开牛丸店的世侄吧？



    好好好，年少有为，怎么没进餐饮协会？



    对了，?叔叔要避嫌不能举荐，我镛记来举荐你如何？”