第15章 做凉粉(1/2)
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苏向阳对着她妈说了一声让她多做点饭,等下她要喊陆娟娟和陆清也来吃饭,就拉着苏向婉和苏向暖去菜地。一到菜地,苏向阳就找等下她做凉粉需要的东西。
拿起放在韭菜旁的小刀割了一小把韭菜,这韭菜长得还真好,又从地里挖了一大块姜,把姜身上的土抖了抖,大蒜厨房里有就不用从地里拿了。
苏向婉和苏向暖见苏向阳又是割韭菜又是挖姜,好奇的问道:“阳阳,你这个韭菜和挖姜干嘛?等一下煮螺蛳要用的吗?我怎么记得好像用不到这两样。”
苏向阳挑了挑眉,“等一下,你们就知道了,我给你们做好吃的。”
好吃的?做什么好吃的?
想问苏向阳,苏向阳已经带着韭菜和姜回院子里了。
苏向婉和苏向暖都看向了对方,“小暖,你二姐要给我们做好吃的,你知道是什么吗?”
苏向暖耸了耸肩,表示她也不知道。
把韭菜和姜放到盆里,从水缸里把水舀到盆里,洗干净韭菜和姜,又从她奶奶的房间里把她做好的凉粉拿出来。
苏向阳和苏向暖蹲在水缸旁洗薄荷,就瞧见苏向阳端着一个盆从她们奶奶房间里出来,又端着盆进去厨房里面。
同样蹲在水缸旁洗螺蛳的李玉梅,看见她女儿从她婆婆房间里端着一个盆出来,又端着盆进去厨房。
“阳阳,这端着一个盆走来走去的是在干嘛?你们两个知道吗?”
苏向婉和苏向暖齐齐摇头。
苏向婉:“二姐,从昨天开始就奇奇怪怪的,放学没等我和大姐自己就先跑回来了,刚才在菜地里又割了韭菜挖了姜。”
厨房里烧火的苏老太太见自己的二孙女端着一个盆进来,奇怪的问道:“阳阳,你端着一个盆干嘛?”
苏向阳笑眯眯的说道:“奶奶,这是我给你们做的好吃的,等下你们就知道了。保证你们喜欢,吃了还想吃。”
苏老太太本来就喜欢吃好吃的东西,听了苏向阳的话,心里就更是好奇了,孙女这到底是要做什么好吃的。
苏向阳从酸菜缸里掏了一些酸菜放到碗里,又把姜和蒜捣碎放到碗里,加了点温水进去,用筷子搅了搅。
搅好又把韭菜切了,从腌的酸辣子罐里掏了一些酸辣子。
从盆里把凉粉拿出来,切了放到一个大碗里,在碗里加了盐、味精,酱油,把酸菜、酸辣子、韭菜,用姜和大蒜调好的水,全部放进碗里,用筷子搅拌。
夹了一块放进嘴里,尝了一下味道,味道还不错!
苏老太太闻见了味道,不知觉的咽了咽口水,“阳阳,奶奶尝尝看看,看看盐那些够不够。”
苏向阳拿了一个碗给她奶奶挑了一点,又重新拿了两个碗挑了点陆娟娟和陆清也的。
苏老太太接过碗就迫不及待的吃了起来,吃了一口,感觉不错,又吃了一口,“阳阳,好吃,这东西叫什么?”
“奶奶,这叫凉粉。”苏向阳端着大碗走到院子,把它放到饭桌上。
“大家过来看一看,苏向阳厨师新做的凉粉,走过路过不要错过,机会只有一次,买不了吃亏买不-->>
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