第5章 第一单(2/2)
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“?”
“你大伯他们不懂,你咋懂的?难不成你们家的手艺传女不传男?”
“因为我于厨艺上天赋奇才。”
“……”
黄严劲古怪地瞅瞅身边的妹子,他还是第一次见这么不谦虚的女孩,一般会这么夸自己吗?《看到此内容,说明本书不支持电脑观看,你用手机打开继续阅读》,这么不谦虚的女孩,一般会这么夸自己吗?
甘脆儿不管,反正阿爷就是这么夸她的!她就是御厨甘家几代中最最有天赋的那一个嘛!
黄明伟大上一辈,年纪也长一些,觉得这个话题有点不合适,不论甘脆儿是吹牛还是甘家爷爷真只传了孙女手艺,他们都不适合掺和。
于是黄明伟转而开始说起席面的事来。
“大伯昨天跟你说了吧,我们要摆十五桌,菜要多买一些,能多不能少嘛。”
“一桌几个人?”
“九个。”
甘脆儿在心中算了算,有了底。
“是这样的,黄叔让我多做点开胃的凉菜,开胃的凉碟我会很多,但可能不是你们白事上常见的菜色。所以我想问问,你们是想我按传统的来,还是按我自己的来?”
闻言两个主家的人对视一眼,神情有些古怪。
黄明伟不由想到昨天大伯跟他交代时的情形。
“明伟啊,甘崔崔一个大学生,应该没有办过席面,到时候她想买什么菜都随便她,务必要做她拿手的,你们不要瞎插嘴,到时候买的食材她不会做就抓瞎了,懂吗?”
太懂了。
黄明伟现在听甘脆儿说的话,就觉得对方是不会做传统席面,只能拿几个自己擅长的菜顶上。
提前得到过嘱咐的两人当然不会戳穿甘脆儿,黄明伟露出长辈和善的笑容(虽然车后座的甘脆儿看不见)。
“崔崔啊,现在你是大师傅,做什么菜都由你安排,只要看着别太寒碜就行了,可不能让乡里乡亲的觉得我们小气。”
懂了,自由发挥嘛!
甘脆儿就在车上思索起来,见她沉思的模样黄家两人也不再说话。
夏天亮得早,等他们开到了目的地,早集上已经摆满了各种摊位,这时候的菜最是新鲜不过。
甘脆儿打头挑菜,她只用动动嘴选就行,付账和搬菜都交给主家的两个大老爷们。
“黄瓜来个二十斤吧,白萝卜来也来二十斤。”
“猪肘子拿二十五个,大虾二十斤……”
“猪肉买个半扇,大热的天羊肉吃了烧心,就不做了吧,买点牛肉……”
甘脆儿边走边指挥着。
主家要摆十五桌席,每种菜大概按每桌一斤左右
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