第六十章 黄鳍金枪鱼(1/2)
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“撒什么网?那是金枪鱼。”就连杨坚都认出来了。
“金枪鱼?”赵胜龙和许守荣大吃一惊,两人虽然没有见过金枪鱼长什么样,但金枪鱼的大名他们是有所耳闻的。
黄浩鑫点头:“没错!愣着干嘛?都赶紧的。”
一大群在他们眼皮底下溜达,要是一条都弄不上来,以后老了躺在床上可能都会唉声叹气,人生一大遗憾。
“就不知道是什么金枪鱼了。”
要知道,金枪鱼也有很多种,比如最有名,也是最贵的蓝鳍金枪鱼,以及黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼,大眼金枪鱼等。
品种不一样,价格也天差地别。
蓝鳍金枪鱼,大家估计都听说过,极品的能拍出几百万,甚至上千万一条。
而黄鳍金枪鱼就比较便宜了,甚至拿来做罐头的。
“是黄鳍金枪鱼。”
渔船加快速度,追上那群金枪鱼,黄武斌他们终于看清楚了。
“怎么?这种金枪鱼不值钱?”许守荣见大家有点小失望的表情,不由问道。
黄浩鑫摇头:“不是不值钱,而是相对不值钱。不管怎么样,黄鳍金枪鱼也能买一两百元每斤。最近什么行情我就不知道了。”
毕竟他也没怎么卖过金枪鱼,只是以前听人家说过价格而已。
黄鳍金枪鱼很好辨认,因为它真的很黄。
不仅鱼鳍是亮黄色的,连鱼身中部的肌肤也带有淡淡的黄色条纹,所以大家也称之“黄肌鲔”。
这种金枪鱼身长约为1.5米左右,体重70公斤上下,是金枪鱼中的中型品种。
另外,这也是目前世界上捕捞量最大的金枪鱼。
黄鳍金枪鱼的鱼肉颜色偏粉红,血味淡,味道偏清爽。除了做刺身和寿司料之外,也会用来做罐头。
“那也不低了。”赵胜龙说道。
一两百元每斤,还想怎么样?
他以前几十块钱一斤的牛肉都不怎么舍得买,就更别提上百元的金枪鱼。长这么大,就没有吃过金枪鱼,三文鱼倒是吃过一次,但感觉一般。
“这么贵的鱼,一定很好吃吧?”许守荣一边跟着大家忙,一边聊。
“其实,也一般。”杨坚笑道。
此话一出,赵胜龙和许守荣不相信。
贵肯定有贵的道理。
阿洛显然也吃过,赞成杨坚的话:“坚哥说得没错,我也觉得一般,等你们尝过就知道了。”
“金枪鱼是小日子喜欢吃,然后炒起来的。”阿远说道。
金枪鱼能一次次刷新拍卖记录,同样是小日子搞出来的。
杨坚跟大家说一个冷知识。
“实际上,金枪鱼以前在岛国也是廉价鱼。”
这话,就连黄浩鑫也是第一次听说。
“真的假的?”
“自然是真的,五十年前,金枪鱼在岛国还是最廉价的海鱼之一,稍微有点身份的人,基本上都不会碰金枪鱼。”
据杨坚所知,在古代岛国,有长达一千年左右的时间,小日子是基本不食畜肉的。
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