第五十六章 杀猪宴(2/2)
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的二者,只能灰溜溜去请钟立霄亲自操刀。全程看着这一切的魏都头,双眼则颇为灼热,反复权衡后,最终终于下定了决心。
......
金乌走,光阴追。
在男人们忙着放血、汤猪、刮毛、分肉的时候,女人们也都没有闲着。
在田庄诸多有名望的村老请示一些钟氏的管事后,决定先宰杀一头肉,办一场热闹的杀猪宴,让所有过来帮忙的村民,都先美美的饱餐一顿。
毕竟大家来帮忙干活儿,也总不好让大家饿着肚子。
况且,小仙师有令,这些猪肉本就是要发给大家的,也就没有更多的顾虑了。
而就在这?过程中,钟立霄又让人送来一些白花花的大米,权当是请乡民们吃饭。
这些米只是普通的大米,并不蕴含灵气,但对很多普通老百姓而言,那也是难得的美味了。
随后,又是一阵海啸般的欢呼声和山呼万岁的声音。
淘米、浸泡、沥水、上蒸笼蒸,很快大米饭的香味就席卷整个鱼梁庄。
另外一些大铁锅烧热了,放油、大蒜、青花椒、小葱、茱萸、姜片炒出香味儿,然后就将那些筒子骨、大肥猪肉,一股脑扔进去,翻炒。
炒出油和香味后,再将切好的芥菜、荇菜、菌子、甚至是一些笋子都扔到里面一起翻炒,最后倒上水焖煮。
做法非常粗犷,若是用钟立霄的眼光来看,简直就像是一锅乱炖,白白糟蹋了好食材。
但是。
不同的人对于美食的定义那也是截然不同的!
因税收稍轻且没有各种苛捐杂税,鱼梁庄的百姓生活相较于外界要好很多。
但就算如此,也还远达不到经常吃肉的地步。
很多百姓家里养了大肥猪,但基本上都会卖了换钱,换取来年几乎一年的油盐零碎。
一年也几乎沾不得几次荤腥!
对于他们来说,有肉吃有荤油,那已经是足矣勾起馋虫的无上美味。
短短时间,整个鱼梁庄都飘散着猪肉的芬芳。
就是钟立霄也都不由食指大动!
全程看着这一切的薛靖良,更是忍不住心潮澎湃。
或许眼前所看到的一切,才是大楚无数文人墨客为之艳羡的桃花源吧!
土地平旷,屋舍俨然,有良田美池桑竹之属。阡陌交通,鸡犬相闻。
最重要的是,没有猛于虎的苛政,百姓们家里都有一些余粮。
就是上位的统治者,也能与民同乐。
而这也是他打了那么多年仗的追求!
想到这里,薛靖良甚至都有些痴了。
到了这个时刻,就算是最调皮捣蛋的孩童,也逐渐开始挪不动道了。
对于他们而言,没有吃到肉那是绝对不会再漫山遍野跑着玩了。
不久后,万众期待的杀猪宴就此开席。
有名望的人分别安排席位坐了,至于诸多普通人,干脆就拿着大土瓷碗分了肉就捧着碗吃。
也没人对这种安排有疑问,都各得其乐,吃的满嘴流油津津有味。
就是钟立霄,也吃了一碗又一碗。
倒不是说这次做的杀猪宴就比他平时小厨房的饭菜好吃,也不是说他吃米糠修炼真就缺了油水,和这么多人一起吃饭,那也的确是真的香甜。
最重要的是,借助这次杀猪分肉和大宴乡邻,钟立霄终于一次性光明正大的将鱼梁庄绝大多数百姓都用「伯乐心眼」探察了一番。
只是让钟立霄有些失望的是,鱼梁庄那么多人口,真正有神通之种孕生的,竟然只找到两个。
这让钟立霄一时都有些绷不住了!