第五十一章 定称呼(1/2)

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    一家店要想吸引人，价格和服务很重要，毕竟是小饭庄不是几星级酒店，价格实惠才能生意兴隆。



    想了想，五毛钱的蔬菜选10种，一块钱的蔬菜和便宜的海鲜选5种，鸡蛋划为荤类，一元的荤菜选5种，以蛋为主，比如蒸蛋、鸡蛋卷、番茄炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋，鸡蛋炒南瓜，两元的荤菜选5种，蛋黄南瓜，这个菜这里没有，可以是特色菜，糖醋排骨，卤味猪蹄，猪蹄炖黄豆，水煮肉片。猪蹄啥的，即便卖不完，她吃也要吃光，萌萌心里清楚的很，她的身高再蹿也蹿不到一米六，毕竟是从小底子就伤到了，以后想长高，难，但A－CUP，那是受发育后影响的，这个，她一定要改变!三块钱就是一两样鱼类好了，比如红烧鲫鱼……



    汤有六种，有夏天必备的绿豆汤、杨梅汤，还有微辣豆腐汤、玉米汤、紫菜蛋汤、海带排骨汤，前面五样五毛钱，最后一个汤就一块钱吧。



    菜单就不用制作了，有些菜是季节性，到时候改菜单，费时费力，还浪费钱，但是不把顾客用餐每个菜价格标下也不好，最后结算时发现顾客吃的一干二净无法看出是什么菜可怎么办，总不能用不同颜色的盘子区分吧，那还得想哪个颜色的盘子买多少个呢。



    在纸上画出边框，有四大栏，蔬菜、荤菜、海鲜、汤水。四大栏后再细分，从五毛钱、一块钱，以五毛相差至三元。价格后面再并列至少五个小方框，用来打勾用，找到对应菜的分类栏，打个勾，底下写上总价格，这样大家看的都清楚。



    三十来个菜，选择不算少了，当然啦，如果有顾客要点餐也是可以的，不过价格自然不会是快餐的价。



    对了，早餐的这笔生意也要做，菜包、肉包、叉烧包、豆沙包、奶黄包、小笼包、糯米饭，糯米饭要用肉末汁浇灌，那味道，啧啧，她都要流口水了，谁让这里的糯米饭干巴巴的，只是在上面放些油条丝呢，肉末有是有，可惜没汁。



    牛奶是要的，可以去批发，豆浆也要，美容啊，还便宜。



    那个，奶茶要不要卖好呢，这里还没有卖奶茶的，而且她做的奶茶，市里的那些奶茶店可没有她做的好，毕竟现在的奶茶店也只是刚起步，也就是说品种和味道都还不是很成熟，哪有十几年以后的味道好，花样多。



    可是，如果这样，哪有时间做其他的事情？



    算了，奶茶、甜点什么的，还是以后再说吧，虽然他们缺钱，但也不能为了赚把所有时间都耗在上面，早餐时间、午饭时间、晚饭时间赚钱，其他时间看书，也不行，开工前还有准备工作呢。让她好好想想，定个合理的时间，既有时间赚钱，也不会少了看书的时间……



    在入睡之前，萌萌都在为开店的事情比比划划的很开心，她还真从来没有接触过商业的事情，一下子接触这些，难免有新鲜感，再说，她也只是自娱自乐而已，把自己想的让哥哥他们三个知道就可以，至于采纳不采纳，那就无所谓了，她享受的是过程！



    入夜，僵硬着身体，控制自己想翻来覆去的欲望，萌萌还在他身边呢，可是，他虽然是想通了，但说出口，又是另一件事情，萌萌要是真的觉得他是坏人该怎么办？


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