第七章 吃不惯辛辣的(2/2)
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“地的事我已经办妥了,明儿打张大床出来,对了,你晚上想弄什么?我打了不少野味回来,怕你吃不惯,给你打了两只兔子。”夏如锦眼神一亮:麻辣兔肉!
“我正好爱吃兔肉!一会我给你做个你没吃过的。”
萧北泽见她不仅不委屈诉苦,还要给自己做饭,心里软的一塌糊涂。
“你想做什么?我帮你把肉处理好。”
夏如锦看了看他打回来的东西道:“帮我把兔肉去骨切成小块,然后鹿肉切成薄片吧。”
她打算做一道麻辣兔肉,一道水煮肉片,两道菜都是主要用小山红的菜式。
萧北泽天生神力,处理起来好不费劲,分分钟就按要求给她弄了一大盆,还贴心地给她生了火。
“有什么事就叫我,别伤了自己。”
“嗯嗯!”
夏如锦起锅烧油,将兔肉简单腌制后,用小山红和葱姜蒜下锅爆香,另一口锅则煮水下肉片。
等火候差不多便将兔肉下锅翻炒,色泽金黄,香味四溢,尤其是小山红迸发出来的辛辣味道,勾的人喉头生津。
加入一碗水后,她盖上锅盖,去处理另一边的鹿肉。
将煮熟的鹿肉捞出,加入掉料入味,兔肉出锅后,借着锅里的底料下入肉片,最后淋上一勺热油爆香。
整个小厨房都弥漫着让人食欲大开的气味。
夏如锦做了不少,叫上萧北泽端到了主屋,和孙氏还有陈青青一起吃。
本来孙氏心里有气,觉得这才刚成婚,萧北泽就向着夏如锦说话,以后还能把她这个当娘的放眼里吗?
再加上陈青青挑唆,更觉得夏如锦简直就是狐狸精在世,勾了萧北泽的心。
可孙氏此人刀子嘴豆腐心,见夏如锦主动做饭,还姿态乖巧,心里又软了两分。
故意板着脸道:“你这做的是什么?能不能吃?”
夏如锦深知对付孙氏这种人就要多说好话,她心思不坏,只是传统的妇道思想,说话不饶人罢了。
“婆母,这是我特意为您和萧北泽做的,他辛苦一天了又常在林子里打猎,这菜里的小山红可以为他驱一驱林子里沾染的寒气。”
闻言,孙氏脸色好了不少,招呼道:“都坐下吧,站着干什么。”
夏如锦和萧北泽挨着坐下,陈青青则守在孙氏的手边为她布菜。
见她故意只夹配料不夹肉,夏如锦主动出击,将兔肉最好的部位放在了孙氏的碗里:“您吃这块,肉嫩。”
孙氏点了点头,夹着肉放进嘴里尝了尝。
夏如锦有意控制辣度,所以倒不是不能接受。
辛辣的刺激与兔肉的鲜香融为一体,火候正好的口感在嘴里爆开,让人胃口大开。
孙氏难得吃的合口,连夸了两句:“不错,你还是有点能耐的。”
夏如锦谦虚道:“不及婆母,要不是萧北泽不忍让您操劳,他更爱吃您做的菜呢。”
孙氏爱听这话:“哼,他从小就爱吃我做的,行了都别看着了,动筷吧。”
萧北泽也没想到自家小妻子做饭这么好吃,连吃了三碗饭,还将肉多的部分让给她,两人推拒来推拒去,看在陈青青眼里无异于打情骂俏。
只见她咳嗽了几声,娇弱道:“有些太辛辣了,我吃不大惯。”