第86章 杏子罐头和黄鳝

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    不到一上午的时间,轻松售卖出两大桶冰粉，这让顾红星的自信心空前高涨。收摊前,非常豪爽地把别人摊位上的一篮子樱桃全包圆了，这些足够做五六瓶罐头了。

    顾红星十分庆幸自家的罐头瓶全都留着没用，不然这么多罐头做完，可能都没容器装了。

    顾红星回到家的第一件事，就是把家里所有能找到的空罐头瓶子都洗刷得干干净净，然后用热水烫一下消毒，最后沥干水，全都收到箱子里,用的时候《看到此内容，说明本书不支持电脑观看，你用手机打开继续阅读》,顾红星直接让齐卫国在外面搭了一个灶台，现在都在外面烧大锅密封罐头瓶子。

    顾红星把各式调料都搬到了屋外，刚才买菜的邻居们呼啦一下子又全围了过来，都不错眼的盯着她做菜。

    当看到顾红星倒进锅里差不多一饭碗的豆油，大家全都满意极了，开心得跟捡钱了似的。

    油烧热后放入大葱段、姜片、蒜瓣、辣椒煸香，那个香味直冲人的天灵盖，再把这一大盆的鳝鱼段扔进锅里煸炒，那个香味勾得人馋虫都出来了。

    不过最让大家震撼的不是香味，而是顾红星的力气，他们都是第一次观看顾红星做饭，没想到她这小身板竟然能轻松翻起这一大锅的鳝鱼段，小细胳膊竟然蕴含着如此的力量。

    大家后知后觉的，可算明白顾红星为啥打架那么厉害了，这是真有劲啊。

    黄鳝段翻炒至变色后，顾红星就开始哗啦啦的往里面扔调料了。

    看着白酒、酱油、糖这种珍贵的调料都跟不要钱似的往里扔，大家彻底不敢说话了，生怕顾红星觉得亏了，再反悔不卖了。

    等调料炒香后，往锅里倒入与黄鳝齐平的开水，大火烧开后再炖煮二十分钟，黄鳝就软烂入味了，最后开锅收汁，撒上一把葱花，香喷喷的干烧黄鳝就完成了。

    鲜香微辣，鱼肉软滑，留下一点点汤汁恰到好处，配上米饭，绝对让你吃到肚圆。

    在顾红星盖锅盖的时候，大家就回家拿碗去了，锅盖才刚盖上一分钟不到，买菜的七个邻居就都端着碗齐刷刷地等在锅前了，身后还有一排小尾巴，全都是家里的小孩。

    菜好了之后，顾红星拿着大勺子给大家打菜，大家手里的二大碗规格大小都是一样的，顾红星是个大方的，给的菜都冒尖了，大家全都满意得道谢。

    “你这还有半锅呢，也卖我家一份呗？”孙大妈看了半天了，见顾红星给这么多菜，也心动了，赶紧凑过来卖好。

    顾红星看了一眼孙大妈，也没拒绝，直接伸出了手。

    孙大妈见顾红星没拒绝她，赶紧回屋去拿钱和碗，最后她也得了满满一大碗的黄鳝。

    李大妈见状，也想买，但她舍不得钱，就只能眼巴巴地看着了。

    顾红星环顾了一圈，见没人要买了，就直接把锅盖上了，齐卫国还要等一会才到家，她得把菜留在锅里保温。

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    子还有很大的涩味和酸味，需要先放到加了糖精的凉水中腌制两小时，等甜味神渗进杏肉里后，再一起倒入锅中熬煮成罐头，甜味才会彻底盖住涩味和酸味。

    用杏子做罐头要比用樱桃麻烦很多，忙忙叨叨熬煮完一锅杏子，不知不觉就已经到吃完饭的时间了。

    “小婶，下次剥杏子皮的活，你都给我留着，我找同学帮忙一起干，到时候给他们点零花钱就行了。”小爱华看到小婶做饭时还一直锤腰，十分心疼，就建议花钱

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