第6章

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    第6章

    粉雕玉琢的小团子，顶着两个小揪揪，粉粉嫩嫩的样子，实在惹人喜爱，眼巴巴的看着锦宁手里的烤肠，又萌又渴望的小样子，任谁看了都不忍心让她失望。

    男人没有犹豫，对妻子说：“尝个鲜嘛，闻起来和家里做的纯肉肠一样，摊主敢卖这么贵，用料肯定不差。”

    女人也不忍心让女儿失望，勉为其难的应了。

    付了钱，锦宁看向小朋友，柔声问道：“小朋友，《看到此内容，说明本书不支持电脑观看，你用手机打开继续阅读》,，各种各样的复合香味，以及烹饪时发出的声音，混杂着人声鼎沸的街道，热闹又喜庆。

    老两口都是教师，一直在村镇生活，对他们而言最热闹的场景就数镇上赶集，和小吃街有关的景象多是从电视上看到过。

    如今身临其境，才真正感受到，这种独属于繁华城市的烟火气。

    俩人随着人群在摊位前走走停停，满眼都是新奇。

    刀削面摊主用小刀片在光滑的面饼上刷刷移动，小小面皮精准的掉入沸腾的锅里，一分钟不到，一碗热气腾腾的面就出锅了。

    放入早已配好底料的大碗里，舀上一勺红彤彤的辣油，点缀些翠绿葱花，面香裹着辣油和醋香，惹得人食指大动。

    老头砸吧着嘴，面露惋惜，早知道中午就少吃点了。

    专做铁板类食物的摊位前，两个摊主一左一右，男的正用铲子压着裹满调料的整只鱿鱼，滋啦作响的铁板刚挨上鱿鱼，就激发出浓郁的香味。

    铲子每压一下鱿鱼，触须就会疯狂弹跳，带着肉眼可见的Q弹，想象它入嘴的口感，韧而不绵，脆中带着微弹。

    火候差不多时，男人随手拿过挤压油壶，冲着高温铁板微微一挤，忽然窜出来的明火，是鱿鱼出锅前的最后一道工序。

    包裹在鱿鱼外面的油脂瞬间被蒸发，而附着在鱿鱼外面的秘制香料却在这一把火里彻底升华，将味道拔至新高度。

    “嚯！”老头惊喜又愕然的呼出一声，“跟耍杂技似的！”

    老太太附和的点头：“小伙子真厉害。”

    “吃么？”老头有些期待的问道。

    老太太摇摇头，调料太重了，“再看看。”

    俩人默契的看着另一边的铁板，女人正手握铲子，左右开弓的炒制着黄橙橙的蛋炒饭。

    粒粒分明的米饭混合着松软金黄的煎蛋，佐以葱花，再用摊主超快的手速不断翻炒，每翻动一下，空气中的蛋香混和大米的香就更浓郁一分。

    明火快炒为普通的蛋炒饭添了独特的锅气，那是家里没法做出的味道。

    “香，真香！”老头由衷赞叹着，“可惜我中午吃饱了，就想吃点解馋不撑肚子的。”

    老伴瞥了眼铁板周围的油渍、料汁和佐料残渣，微微皱眉，这里的东西确实很香，卖相也还行，就这卫生条件嘛???

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    完哦，爸爸妈妈想吃就自己买，不可以抢依依哒。”

    被看穿的夫妻俩：“??????”

    “老婆，吃么？”男人说完怒咽了一口不争气的唾液。

    女人看向烤架，烤肠通体变成了金黄色，油滋滋的泛着光，沿着肠身蜿蜒的汁水在高温下滋滋作响，鼻尖充斥着浓郁的肉香，以及幽幽的果碳香。

    想吃！

    “老婆，它真的好香啊，来一根吧。”男人的目光带着蛊惑。

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