第八十七章 腌咸菜(1/2)

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    两张桌子拼在一起，秦氏，吴燕、花嫂子、聂薇薇一人拿一把刀刀刷刷地切着。



    大木盆很快就满了，小慧小叶抬到一边，花来福秤好盐倒进去。



    两个丫头卷起袖子翻拌均匀，再由花来福揉搓一番，倒进大缸里，大河二河，拿着棍子使劲把菜压实，压紧。



    再把菜汁用勺子舀出来，继续压实。



    几人如流水线一般操作着。



    秦氏看在眼里喜在心头，往年哪里敢腌这么多菜，盐都买不起，都是晒菜干，腌个一两坛菜还舍不得放盐。



    最后导致菜异常地酸，可就是这酸味也比没味的强。



    如今腌菜不用舍不得放盐，吃饭不用顾忌放油，这样的好日子，以往真是做梦也想不到。



    这样的好日子，都是这个儿媳妇带来的，可怜长庚那孩子，一天福没享到，要是长庚在，夫妻俩和和美美齐心协力，这日子还得更上一层楼。



    到底是个没福气的，没福气的。



    直到掌灯时分，所有的菜才全部腌好。



    满满两大缸，压上石头，封好缸口，盖上盖子，抬到东厢房放好。



    聂薇薇把洗干净沥干水的鸭蛋，全部泡在腌菜汁里。



    晚饭是玉儿做的，一锅大骨头汤，里面放了缸底的一点陈的腌菜。



    一人盛一碗杂粮饭，舀上一大勺骨头汤泡着。



    肉质软烂，汤汁酸得劲爽，猪骨的香浓，本来就累了一天，这会胃口更加大开。



    “娘，你们菜什么时候腌？”



    “后天也能腌了。”



    “后天？成，燕儿，后天一早你来拿只兔子回去，好几只公兔，这又瘸了一只，不吃很快就瘦没了。”聂薇薇和着汤说道。



    秦氏摇了摇头道：“天冷了，留着炖给孩子们吃。”



    蓉蓉啃着骨头说：“奶，家里有，娘杀了三只都腌好晒干了。”



    “那是腌的，能有新鲜的好吃？你不吃给小宝吃。”



    “奶奶你偏心。”蓉蓉哼了一句。



    “烧好你娘能不给你吃？他最小我就偏疼他些怎么了？你是姐姐还跟弟弟争宠。”说完斜了一眼这个在她看来口无遮拦的二孙女。



    聂薇薇就冲蓉蓉说了句：“吃饭也堵不上你的嘴，姐姐弟弟吃饭有没有说话？”



    “你是该好好教教她了，大人说话就冒冒然插嘴，嘴又利，以后可怎么好。”



    聂薇薇：“娘，这骨汤我留了一大碗，等会端回去给爹添个菜。”



    说完秦氏不满地也斜了一眼儿媳妇，然后说道：“老头子估计吃完了，留着明日给小宝煮面吃。”



    聂薇薇舀了一勺肉多的给吴燕，然后继续和秦氏说：“小宝的留出来了。”



    等秦氏母女走了，聂薇薇把蓉蓉拉进屋。



    “你在你姥爷面前的机灵劲呢？明明知道你奶对你意见大，以后在他们面前装得乖巧些。”



    “她有什么看不上我的？”



    “说你就听着，看你小姑，平时嘴快的和炒豆子似得，在你奶跟前多一句嘴吗？”
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