080老将出马(2/2)

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    一个身家上亿，资产遍布亚洲的董事长，居然要在个小破灶间烧火！



    “问题就出在火上，年轻人火气旺，烧火也劲儿大，灶膛都快让你烧塌了！这黄油、棉花糖、奶粉，那是能沾大火的东西吗？！”



    陆老爷子在烧火方面，可是有“童子功”的。



    由他亲自控制着火候，炉灶里的火渐渐地从猛烈转为温和。



    苏奶奶本以为陆老爷子只是说说而已，没想到他真的会烧火啊！！



    苏小漓和陆斯年瞪圆了眼睛，眸底满是震惊。



    真的……搞定了？



    “这回再试试。”



    陆老爷子发话了，苏奶奶愣了几秒才反应过来，她也领悟到了些什么。



    这次她只切了一小块下锅做实验，黄油在锅底慢慢化开，油香了闻闻味道，倒入棉花糖慢慢翻炒搅拌，棉花糖融为一体了再倒入奶粉……



    灶间的火一直被控制在微烫，有了陆老爷子的加持，苏奶奶这次做着顺手多了。



    奶粉化开之后，她又加入葡萄干、核桃和花生米翻拌均匀。



    没一会儿的功夫，奶香混杂着坚果香开始在院子里漂荡，“牛轧糖”的雏形就出来了。



    苏小漓默默佩服。



    陆老爷子这火烧的到位，奶奶的手艺，也确实是货真价实的“金手指”。



    牛轧糖很快出锅盛入了模具里，可惜依着苏小漓的意思，还得等放凉了包上糯米纸才行。



    这一等，就等到了天色渐暗。



    几人坐在桂花树下，苏小漓将切好的牛轧糖端上来一盘。



    考虑到苏奶奶和陆老爷子的牙口，牛轧糖没有做太硬。



    陆老爷子馋得不行。



    这可是他时隔几十年再次拿起烧火棍，亲自发挥技能点做出来的好东西！



    他故作淡定地拿起一小块，先将一层糯米纸撕下来一小片发到嘴里，慢慢含化。



    整个过程充满了仪式感，仿佛是在顶级西餐厅不慌不忙地吃餐后甜点。



    牛轧糖吃到他嘴里的刹那间，奶香在唇齿间迸溅出来，细细嚼来，花生、核桃的坚果香紧随其后，一不小心还咬到了半颗葡萄干，酸甜味儿中和了香味……



    一颗吃完，仍有香气似有若无在唇齿间一缕缕萦绕。



    甜而不腻，香气不终。



    陆老爷子眼前一亮：“乖乖！就是这个味儿！！”



    苏小漓漂亮清澈的眼眸里，闪过一抹兴奋。



    能得到饕餮老食客的认可，这款“护城河”算是成功了。



    临走前，苏奶奶给陆老爷子包了一包牛轧糖，苏小漓还特地加了一句，过几天去市里看望他，在这之前可不许吃完。



    冷不丁被人管上了，陆老爷子还挺开心。



    他老实不客气，又跟苏奶奶要了些豆扁玉米面什么的，说要回去自己烧着喝。



    说啥？



    咸甜粗细一搭配，快乐幸福更加倍？



    他自个还成营养学专家了。



    陆斯年无语。



    全家人怎么规劝都不带听的，小姑娘一句话您老就乐意了呢？咋还开心上了？



    陆家爷孙俩前脚刚走，顾非寒后脚就回到了家。



    一进屋，他立刻发现不对劲，中间的堂屋里多了个“大家伙”。(本章完)