第四十四章 七夕套餐!(2/2)

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     不可思议!


     随后,他想了想,问道:


     “那些菜名是什么?让爹听听。”


     许茂这一开口,一旁的胭脂顿时眼神变得有些古怪。


     许宁笑着说道:


     “我打算主菜、汤、粥三味相结合,做成一套菜肴。当然,也看来客意愿,可以单点,但


     全套点咱就给点优惠。主菜叫‘比翼双飞’。”


     “‘比翼双飞’?”


     许茂怔了一下,看着自己儿子,问道:


     “怎么做?”


     “便是一对鸡翅,配上土豆等其它食材,然后闷炖一番。”


     许茂点头,道:


     “嗯,这个可行。”


     “汤是‘郎情妾意’。”


     “这个是……”


     “豆腐鸡汤。”


     许茂沉默了一会儿:


     “……”


     这名字怪好听的,没想到菜却如此普通。


     一旁的胭脂已经在捂嘴偷笑了。


     昨夜她听到的时候,反应也没好到哪去。


     “粥叫‘百年好合’。”


     许宁笑道。


     他知道老爹在沉默什么。


     前世他上酒店等地方点菜的时候,也经常沉默。


     因为菜肴配不上好听的名。


     不过,这就是所谓的套餐。


     至少,在自己没有想到更匹配的菜肴前,只能这般应付。


     “那这个粥是……”


     许茂略有些矜持的问道。


     不等许宁开口,胭脂笑道:


     “老爷,百年的就是莲子,好合便是百合花瓣,加入白粥里边熬煮便是‘百年好合’了。”


     许茂一听,顿时也忍不住笑了,道:


     “好,宁儿,爹觉得这个想法不错,今晚咱就试试。不过,这些菜肴是你想出来的,还需要你教教灶房的师傅们啊。”


     “嗯,放心,爹,等午后歇息,我便教他们弄,晚上必定能


     安排上。”许宁微笑点头。


     许茂欣慰点头。


     之后许宁便吩咐进食材的伙计,将七夕套餐用的食材也进来。


     酒楼开三餐,早一食,午一食,晚一食。


     等午餐一过,客人都走了,伙计开始打扫店内卫生,许宁便来到了灶房。


     灶房现如今有三个主厨,六个帮厨。


     三个主厨被称呼为大师傅,六个帮厨叫小师傅。


     刚把灶房整理完,众人便看到一身青衣,很是丰神俊朗的许宁负手走进来,顿时都愣了一下。


     昨晚才被赏了一钱银子的沈大率先反应过来,连忙上前,笑呵呵道:


     “少东家,不知您有何吩咐?”


     许宁从怀里拿出七夕套餐,递给沈大,道:


     “今晚要新添这几种菜,三位大师傅中的其中一位,负责做这些菜出来吧。不知哪位大师傅能胜任?”


     沈大想说他来,可是一看菜名,顿时懵圈了。


     这都是个啥?


     咱不会啊!


     他立刻传给其他两位大厨。


     剩下的两大厨一瞧,也是一脸懵圈。


     这菜名没听过啊!


     咋做?


     三人面面相觑,不明所以。


     随后,都缓缓看向许宁。


     整个灶房年纪最大,厨艺也是最好的金三万有些为难道:


     “这个……少东家,这些菜名我等几人都未曾听过,不会做啊。”


     许宁笑道:


     “我会。”


     整个灶房顿时陷入一片死寂!
      

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