第45章 快给我吃点驴肉压压惊吧修(2/2)
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:“嗯,是有点儿瘦了,那就补补吧。”宋景辰:“两条腿都补补吧。”
“那就两条腿骨都给我们拿上吧。”宋三郎转头冲卖肉汉子道。
卖肉汉子忙喜声应了,心道小娃娃真不赖,小嘴儿太会说了,若是自己是他爹也得给买,可比那些只知道哭闹的小娃子有心眼儿。
买完羊肉,夫妻二人抱娃离开羊肉摊子,继续往前走,秀娘看到旁边有卖小河虾的,活蹦乱跳的,看很鲜,秀娘上去询问价钱,对方说是桃花虾,比普通河虾要贵一些。
秀娘知道桃花虾,不好捕捉,想儿子没有吃过,问人要了二斤,东西炸好了,很酥脆,不是一般的美味。
买太多肉,回去也没办法储存,只能在水井暂时存放一下,些肉就足够了。
其宋家前是有冰窖的,后来荒废了,宋三郎想回头还得给清理出来,存些肉食也方便。
买完肉,两人又买了一些鲜食蔬,还有一些过节的东西,给辰哥儿买了些小孩子玩意儿,一圈买下来,往旁边卖吃食的路边小食摊走去。
豆腐脑、肉汤、油饼、肉包子各种早点应有尽有,前秀娘家就是进城在早市上卖豆腐豆浆豆腐脑些。
“爹,你快看,那有驴肉汤,黑驴蹄子!”
黑驴蹄子是他听后街王婆子讲鬼怪故事听来的,娘俩都好听王婆子讲鬼故事,只不过秀娘听个热闹,宋景辰小孩想象力丰富,越想越怕,越怕越爱听,秀娘不让他听还不干,就得要听。
他现在都会讲鬼故事给睿哥儿听了。
“爹,黑驴蹄子驱鬼,驴肉多吃点也,你快给我吃点驱驱邪吧。”
秀娘在旁边捂嘴笑,宋三郎指指小孩手腕子上的佛珠,“你手上的佛珠是爹同高僧求来的,比那黑驴蹄子管用。”
宋景辰道:“不能,快中元节啦,出来的鬼多,不够用。”
宋三郎点点头:“那好吧,那咱们就保险点儿,多吃点驴肉。”
宋景辰也点点头:“保险点儿吧,你们就么一个儿子,被鬼吃掉可把你俩给伤心死了,老了谁管你们呀,太可怜啦。”
秀娘笑刮了小他小鼻子,“合你想吃驴肉是为了我们俩好呗。”
宋景辰:“娘亲可真聪明。”
秀娘:“你可真是爹娘的孝顺儿子。”
路边摊儿,没那么多讲究,两张桌子几把凳子齐活,秀娘去找空位,三郎抱孝顺儿子跟店家点了两一小三碗驴肉汤,又来了两张饼卷驴肉,可以卷纯瘦驴肉,亦可以卷驴杂拌,后者更便宜却也口味多样,三郎问儿子要卷那种?
傻小孩才做选择,聪明小孩选择都要,宋景辰指指人家案板上的肉,豪气道:“一样给我来一半,都卷上!”
宋三郎冲店家点点头,“听孩子的。”
那店家喜笑颜开,漂亮娃娃就是送财童子哇,纯瘦肉一百六十一斤呢,他每次进货统共都不敢进多唯恐卖不完砸手,小孩一句话,案板上的纯瘦驴肉卖掉三分一,能不欢喜吗。
正高兴呢,就听宋三郎道:“剩下块肉帮我包起来吧,待会儿带走。”
“还有,驴蹄筋也给我来上半斤。”
“好嘞!贵客快请坐,驴肉汤和卷肉饼就给您端过去。”遇到么豪气的客人,店家走路都带风,快速给端上桌。
“几位慢用,缺什么您说话,汤有点儿热,别烫娃子。”店家看到宋景辰藕节似的白嫩的小胳膊,吓得忙把几碗汤端得离小孩儿远了一些,么漂亮个娃子要给烫了,人不得心疼死。
秀娘给儿子脖子塞了块儿围帕,防止他吃东西溅上油汤子不好洗下来,宋三郎给把两只袖子挽上一些去,宋景辰盯眼前的饼卷肉道:“爹,可以吃了么?”
再喜欢吃的东西,爹娘还没动呢,不能自己先动,是规矩,除非是特意给他自己吃的。关一点宋三郎不惯儿子。
一个小孩自然是吃不了一整张饼卷肉,三分一他也吃不了,店家卷好以后贴心得给切成三段,用防油纸给包好,防止摸满手油。
“快吃吧。”宋三郎开口了,宋景辰才抓起自己面前的卷饼的咬了一口下去,一口,小腮帮子撑得溜圆。
“小口吃。”
“我就要口吃嘛,好好吃。”宋景辰嗷呜又是一口。
家驴肉是世代相传的祖传手艺,驴肉做的一绝,饼更是一绝,是那种焦脆柔软又带韧性的千层薄饼,配上香嫩的驴肉,口感细腻的驴肝、软糯滑弹的驴糕、韧性的驴肚以及量驴蹄筋儿组成的驴杂拌,虽是路边小摊,却绝不比京城酒楼的驴肉做的差。
宋景辰爱吃死了,小话痨谁也不搭理,埋头苦干!
三郎