第125章 辣卤千张(1/2)

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    比起鱿鱼和牛肉串的剧烈变化,牛板筋只是微微收缩，没有流淌的汁水，也没有滋滋冒油，显得平平无奇。

    颜烟的目光,几乎全部被鱿鱼串和牛肉串吸引走。

    她盯着烤箱,沈沐给颜国华打下手……

    天寒地冻,今天家里又吃炖菜。

    锅内热锅冷油,几颗冰糖炒出糖色，倒入三黄鸡块上色固色，加豆瓣酱炒出红油,几个干辣椒,开水没过鸡块。

    《看到此内容，说明本书不支持电脑观看，你用手机打开继续阅读》,上。

    哦，还有腐竹。

    买来的豆腐千张和腐竹放到清水里浸泡，去除豆腥味儿。

    上午无事，她带着沈沐打车到姥爷新找的钓坑，听说这里有翘嘴鱼。

    翘嘴生长缓慢，喜欢水草，肉质洁白细嫩，可以做剁椒翘嘴，或是清蒸翘嘴。

    到地方的时候，姥爷的水箱里上了两条货。

    沈沐不会钓鱼，对钓鱼没有太大兴趣。

    看着姥爷给颜烟换上鱼钩，裹上鱼饵，颜烟甩杆，把一兜零食塞给他：“你要是觉得无聊的话，吃这个解解闷。”

    沈沐接过零食袋，只要跟她在一起，他一点不觉得无聊。

    低头看了看怀里的零食，他不吃这种垃圾食品，也没察觉到异样。

    直到，他瞅见旁边钓坑里的一对年轻男女。

    男人把一兜零食塞给旁边玩手机的女人，然后扭头专注甩他的鱼竿。

    忙着钓鱼，也会照顾到另一半……

    沈沐看向颜烟认真的侧脸，托着下巴，看她。

    虽然她只钓到一条，他也觉得她好厉害。

    回去的路上，沈沐安慰她：“回去我做给你吃，一条就够咱们俩吃的，少吃多滋味。”

    他细心又体贴，颜烟被安慰到。

    运气时好时坏，可能今天运气不太好，说不定下次就运气好了。

    带回来的翘嘴，被沈沐处理了，上锅清蒸。

    姥爷要多给她两条，颜烟没要，一条鱼三四斤，够两个人吃。

    她把豆腐千张简单焯过水后，等鸭货卤制到最后八分钟，放入千张和腐竹一起卤制。

    八分钟后，关火，让卤千张、卤腐竹和鸭货们一起浸泡入味儿。

    千张薄薄的，有一些辣卤汤的味道渗入进去，嚼着有豆子香，香香辣辣，越嚼越香。

    层层叠叠的腐竹皮，很容吸纳辣卤汤汁，在口腔里爆汁，浓浓的豆香，好惊艳。

    她拍了照片，发到群里??

    五颜六色的颜：【@所有人，今日推出新品辣卤千张，辣卤腐竹15元一斤，先到先得哦！】

    小雨漫步：【今天是什么重要日子，一下子放出两个新品卤味？】

    短胖炸毛花：【卤千张和卤腐竹有了，什么时间来个卤豆棍，卤豆干，卤兰花

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