第120章 蒜香卤竹笋(2/2)
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/>,准备吃饭。”
饭桌上,接过他递来的一碗羊肉汤,沈沐提醒说:“小心烫。”
颜烟:“知道了。”
小火煲了快一小时,炖出来的羊肉汤油润清亮,汤水表面漂浮着一层晶莹的油花,诱惑至极。
诱得她挪不开眼,舀起一勺羊汤,吹得温些,送到舌尖。
入口是油润润的肉香油香,汤水滚烫,却又异常鲜美。
一下肚,熨贴着肠胃,像是春日的阳光照《看到此内容,说明本书不支持电脑观看,你用手机打开继续阅读》,的馋虫。
偏偏他还要用砂锅慢慢的煲着羊排,据说这样煲出来的羊排肉质细嫩,味道极鲜。
也不需要太复杂的烹饪,因为是冷藏邮寄来的,简单处理后的羊排,用清水浸泡半小时,泡出血水。
把羊排丢到砂锅里,倒入一桶矿泉水,没过羊肉即可,三片老姜,大火煮开,转小火慢炖。
煮开后,砂锅盖子被热蒸汽推动,噗嗤噗嗤响。
随着热气腾出,夹带出馥郁的肉香,溢满整个厨房。
羊肉的香,似是暖香,咕嘟咕嘟,驱散了周遭的湿气寒气,不腥不膻,香气袭人。
颜烟吞咽着口水,分不清第多少次问:“还有多久啊!”
沈沐低头看时间,安抚她:“再忍忍,还有十分钟。”
还要十分钟啊!
颜烟决定离开厨房,给自己找点事情做,转移注意力,不然闻着羊肉香,越闻越馋,越馋,时间过得缓慢,仿佛度日如年般。
她好奇点开颜记煎饼果子10群,昨天刚建的群,目前为止,已经有五十多位成员。
按照目前进群人数的增长进度,相信过不了多久,需要创建第11个群。
10群虽人少,成员聊天聊的很热络,颜烟看了会儿聊天记录,帘子被挑起,紧随而来一股浓郁肉香飘来,勾住了她的注意力。
幸好这时,沈沐说:“羊肉汤好了,准备吃饭。”
饭桌上,接过他递来的一碗羊肉汤,沈沐提醒说:“小心烫。”
颜烟:“知道了。”
小火煲了快一小时,炖出来的羊肉汤油润清亮,汤水表面漂浮着一层晶莹的油花,诱惑至极。
诱得她挪不开眼,舀起一勺羊汤,吹得温些,送到舌尖。
入口是油润润的肉香油香,汤水滚烫,却又异常鲜美。
一下肚,熨贴着肠胃,像是春日的阳光照在身上,暖意融融。
文火靓汤,鲜美至极。
羊排上均匀分布着脂肪块,被油分包裹,极大程度保存了羊肉里的水分,使得它吃起来不干不柴,肉质幼嫩,满口丰腴。
因为炖煮了很久,羊肉脂肪里的油水几l乎被炖出来,漂浮到汤水里,所以羊肉吃起来并不油腻,反而得益于这片分布的脂肪,为羊肉增添油润的口感。
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