2. 横滨·横滨（2）(2/2)

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我记得上次去‘菊上屋’，他们送上的芥末也不一样了，我敢说那绝对是用金属擦板擦出来的。虽说那样更加省力方便，但完全不能和过去鲨鱼皮鱼糕板擦出的相提并论。”

    “那是当然的啦！近松老弟！正宗的芥末泥，要用鲨鱼皮擦板去擦，然后使用刀背敲打，这样才会特别有粘性。我记得我年轻时候常去的那家店的女将曾说过，擦板第一年只能用来擦萝卜泥，之后才能擦芥末泥——现在的人，是不可能有过去的那种用心了。”

    此时，被叫来的艺伎也加入了谈话，抿嘴笑着说：“正是如此，不只是店家与过去不能相比了，年轻的客人也是如此...上次我认识的一位茶屋老板娘还抱怨说，有一位客人将芥末泥化在了酱油了，然后蘸刺身吃，这实在是浪费厨师的心意啊！”

    “哦...说起来芥末泥混在酱油里，只有吃金枪鱼红肉刺身时才合适吧？不过现在的年轻人也无法讲究这些了，毕竟连多数的金枪鱼都是养殖产品，红肉几乎没有，全都是白色的脂肪。”

    “是的是的，现在的人判断厨师的刺身是否做得出色，很喜欢看鱼肉的厚薄，要薄的透光才好...这在过去是错的，但在现在倒是也有其合理性呢。过去都是红肉的部分稍厚，切到白色脂肪的部分则越切越薄，现在都是白肉了就...（笑）”

    ......

    冗长的、无实义的，又确实把握了这个国家走向的料亭相谈终于结束了。

    结束之后，几位政府官员都笑着对福泽谕吉点了点头，对夏目漱石说道：“您的学生相当地沉着，就和当年的您一样，现如今能这样有静气的年轻人也不多了呢，他的未来不可限量......”

    虽然福泽谕吉今年已经38岁了，但在这个比老龄化社会更加老龄化的政坛，确实是‘年轻人’。

    “今后很多事还需要多多仰仗福泽君呢。”

    “说起来，横滨如今的情况似乎稳定了不少？其中除了福泽君出力，也有港口黑手党的首领换代的原因吧？我即使在东京，也听过关于那个怪物的传闻。嗳，说到□□，虽然都是一帮暴力分子，上不得台面，但也不应该是‘疯子’啊。”

    对于政客而言，□□有的时候会让他们头疼，但本质上也不过是他们管理下的一部分。有的政客甚至和□□有着很深的合作，□□就是最好用的手套。对于会使用工具的人来说，□□从来不是问题。

    但这样的前提是，□□的掌权者得是一个正常人，能够以利益之类的东西来约束。要知道，即使是□□，本质也是社会接纳的一员，只不过是非主流了一些而已。

    而一个可以无限暴力杀人的疯子，就真的是不被社会接纳了，谁也受不了一个不知道什么时候会暴起搞大屠杀的家伙啊！

    “正是，去年港口黑手党已经由森鸥外接任首领。”

    “那个家伙也和夏目先生有渊源吧？确实是一步好棋...我还记得他呢，当初也是军队的人，只不过因为计划失败，成为了某种意义上的牺牲品。这样的家伙成为横滨最大的黑手党组织首领，和政府也会有更佳的默契，嗯，至少是一个不错的尝试。”

    福泽谕吉合理地、不出意外地和这些‘老人家’打完了交道，在只剩下他自己和老师夏目漱石时，夏目漱石笑着看向他：“今天学到了什么？”

    福泽谕吉想了想说：“不能说学到了什么，政客的无能是早就知道的，只能说再次确认了这一点。”

    “是的，其中或许有能干的人，但大多数都是这样的家伙。可为了做成一些事，就必须和他们打交道。”很难说夏目漱石早早从政府抽身，不是因为对其失望了。

    “于吾而言，相比起‘无能’，‘傲慢’才更是他们的特点...他们总是喜欢在料亭，在进餐时谈论国家大事——本质上就是，‘无论关乎多少人的生活，都只是餐桌上都能谈妥的小事’，他们要攫取利益，如同分食食物。”

    “真糟糕啊。”夏目漱石轻声说。

    就在这个时候，福泽谕吉出了料亭个室才开机的手机响了起来，是一个陌生的电话号码。

    道了一声‘抱歉’，他才接通电话。电话那头是一个陌生的小孩子的声音，但福泽谕吉立刻就知道那是谁了。

    “谕吉...”