椰子油(1/2)
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白义看得出辰的情绪变差,脑袋上缓缓浮起了问号。辰这又是生的哪门子气?
他试图和辰讲道理:“也不是说脏,只是烧开了更稳妥。”
实际上这个岛上的溪水是白义喝过最甘甜清冽的水,空口喝了这么久也没有任何问题。
只是作为一个现代文明人,白义习惯了烧水喝,何况多喝开水总比一直喝凉水强。
辰并不接受这种说辞:“我……这座岛的泉水哪里不够稳妥?”
白义见辰较真,咳嗽一声,拿出了家教老师的派头:“水虽然清澈,但是水里会有泥土和腐叶的碎片,还会有一些寄生虫的卵——这才是需要烧开的主要原因。”
辰拧起眉头,确认白义没有在开玩笑:“寄生虫?”
“就是那种寄生在你身体里、吸收你的营养壮大自己,还会把你的身体搞出各种负面变化。”白义尽量用这个时代也能听懂的说法进行描述,“这些寄生虫会产下很难看见的虫卵,所以要烧开……嗯,你这是什么表情?”
辰脸上的怒容慢慢消失,深深地看了他一眼,语调恢复了平静:“我觉得寄生虫也没什么不好。”
“?”白义端正了身体,打算好好纠正一下这个兽人的卫生观念,“寄生虫会蚕食你的身体,最后让你逐渐衰弱甚至死亡!”
“不会,当你的身体足够强壮,让你衰弱的理由就只有你自己。”辰笃定地道,“为这些生命提供生存的地方,也是一件很有意义的事。”
白义:“……”
这是什么远古中二病?又或者割肉喂鹰的圣贤?
他放弃和辰辩论这个,“你的身体或许足够强壮,我们不是,我们还是需要好好爱护自己的。”
辰上下打量了一下白义带点圆润的脸庞、并不纤细但也不强壮的身体,挑了挑眉:“这倒是我的疏忽。”
说完还捏了捏自己胳膊上的肌肉,意思不言而喻。
白义:“……”
这个人好烦啊!
……
抛开这点不愉快,水壶和汤锅还是在现在的白光部落引发了一次小热潮。
汤锅除了煮汤之外也能用来蒸东西,清蒸出来的鱼虾蟹最大程度地保留了原味,也不像煮过之后那么散,和汤比起来另有滋味。
而且蒸制还有一个最大的好处:不容易做坏。
像锐这种烤鱼永远掌握不好火候,不是过头就是夹生,白义都不敢吃锐做的东西。
现在汤锅加水一摆,木柴添加适量,刚好能在木柴烧完之后蒸熟,简单又轻松。
陶器比起铁器的导热性更差,但相对而言保温性也就更好,火堆熄灭了锅里还在继续受热,饭点到了打开还是温热的。
唯一的缺点就是只有一口汤锅。
白义原想着汤锅加平底锅加日常烤鱼,他们几个人吃就够了,没想到除了他之外其他人几乎放弃了烤制,汤锅使用率暴高,只有鱿鱼和章鱼这一类才烤了吃。
反倒是平底锅很少用到,只有几次抓到那种肚子上很肥的鱼又懒得煮汤,才用平底锅煎了吃。
这样煎出来的鱼比直接火烤更香,其他人打了好评,但心心念念的还是神圣又伟大的汤锅。
白义很清楚他们对平底锅不太感冒的原因。
没有油!
无油煎不说操作难度和口味,单说陶锅这个锅底的光滑度,一条鱼煎进去拿出来能少半条。
“上哪去找油呢?”
白义抱着一个掏空了肉的完整椰子壳,泡在水里打滚,深深地思考着这个问题。
椰子里是有油的,之前家里的厨师做过椰油甜点,白义尝过味道还不错,好奇查过椰子油的制作,意外地发现椰子居然是热带地区主要的油料作物之一。
海豹头拍了拍椰子壳,把椰子壳翻了个个。
但他没有专业的榨油设备,只能凭感觉一点点尝试,这样椰子油的产量肯定不高。
到目前为止,面包果树田内已经种满,椰子树田倒是还没填满——毕竟现在的白光部落的主食是面包果、红薯和打来的鱼,椰子已经变成调整口味和饮料的提供者。
考虑到后面得榨椰子油,恐怕得加快种植椰子树的速度。
而且白义斟酌了好久,打算多种一种油料植物——大豆。
他们能够衣食无忧,全依托于那口神奇的泉水,实际上岛上的土地大部分依然贫瘠。
大豆能够稳固土地中的氮,提升土地肥质,后面的土地就可以拿来正儿八经种农作物了。
如果能成功,还有豆油可以吃。
说干就干,白义当即变回了人形,绕着海岛转了半圈,思考着大豆田应该种在哪里。
现在的大豆田就是将来的沃土,必须挑一块平整、近水的位置。
白义转悠了两圈,在岛上目前唯一一条溪流右岸一百多米处-->>
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