第17章(2/2)
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p; 这简直是直接把东西从画中给复刻出来了,和她想象中的一模一样。这速度,这完美的做工,吴家父子俩真不愧是这十里八乡里有名的木匠。
东西还是挺多挺重的,吴大海帮着把东西抬到了堂屋里。
东西都放好后,他拍了拍衣服,想着自家媳妇儿嘱咐他的话,回娘家走亲戚要带的礼。
“姜枝妹子,现在有乌圣糕吗?”
姜枝露出很遗憾的表情,“今天没有,不过后天可以来买。”
她也没有说错,今天下午的时间已经安排给做卤味了,没有其他功夫做乌圣糕了。
吴大海知道东西卖的好,听了也没有失望,又预定了后日的乌圣糕后,笑容灿烂地回家了。
姜枝想着自己定点心盒子和竹筒杯花的钱,对方还没有捂热,现在又回到了自己的钱袋子里,笑容也无比灿烂着。
厨房里热火朝天,在家里的人都围在了这里,这次姜枝终于拿到了烧火的工作。
花椒、八角、干辣椒、肉桂等各种香料家里充足,制作卤水完全够用,熬卤汁大概需要一个时辰左右。
灶锅中的水煮开之后,陶氏把用细麻布包裹着的各种香料扔进了锅里,又下了大骨头炖着,熬煮的时间越久,味道就越香。
陶氏拿着勺子搅拌着,仔细看了下火候,即使是第一次做,凭借多年的经验,也知道做成了。
姜枝往灶火里添了手里的柴后,赶紧站了起来,探头闻着香味。
陶氏怕她被锅里的热气伤着,好笑地推开她的头,“去去去,还没下东西呢。”
姜枝笑了两下,顺着她的手势重新坐下,继续添柴烧火。
因为是第一次做这个卤味,陶氏先用了素菜试试手,小院子里种的蔬菜随时可拔,还有姜枝跑去宋大婶家用黄豆换来的豆腐和豆腐皮。
陶氏捞出香料包,几份素菜一起放了进去,素菜很快卤成功了,她又把用热水清洗干净的鸭肉放入了熬好的卤水,开始卤肉。
现在的天气开始热了,肉也放不了太久,陶氏只切了鸭肉,那只鹅还在院子里扑腾翅膀跑着。
卤肉需要用到的时间长,差不多也要一个时辰,锅里的东西用小火慢慢煮着,几个人这才有时间吃上刚做好的卤菜。
卤菜浇了特意制好的辣料,看着就让人泛了食欲。
姜枝快速清洗干净双手,伸筷子夹了一大块卤豆腐皮直接放入了口中。
陶氏吃过一口后,眼睛都亮了,“没想到,这浸了卤汁的卤豆皮变得这么好吃。”
林莲香是吃不了太辣的,此时仿佛上瘾一般,吃得鼻尖冒汗。
放下筷子后,她拿出手帕擦了下脸,忍不住感叹了一句:“这个只是菜就这么好吃,那小妹你说的那个卤肉得多好吃啊。”
时间渐渐流淌,那肉都被卤汁渗透入味,越煮越香,肉香味都飘到了外面,这还不到做饭的点儿,闻到香味的人肚子都开始不由自主的咕咕叫起来,有的小孩子都被馋得哭闹了。
不说其他家如何的哄娃解馋,这锅卤肉出锅后,外面的红日渐渐西沉,直到再也看不到一丝儿亮色,肩扛着粮食的姜父和姜大哥也踏着夜色归了家。
晚上饭时,新做出来的卤味得到了全家人一致的喜欢。
“这个东西,下饭。”姜大哥吃完了第三碗饭后,下了这个定论。
放下饭碗的其他人都摸着吃得鼓起来的肚子,煞有介事的点点头,表示认同。
姜枝还在啃着鸭翅,卤肉时专门放了蜜糖,这个鸭翅甜中带着辣,汁水完全浸入了肉中,一口下去软糯酥烂。
她最喜欢的就是它甜辣的味道,啃的过瘾。
陶氏看得开心,伸着手指点了点她的额头,“慢点吃,枝枝,你不是说准备了惊喜。”
还在啃鸭翅的姜枝“啊”了一下,抬头后看大家都看着自己,脑海里灵光一闪,忽然也反应过来。
她赶紧放下啃了一半的鸭翅膀,去外面洗干净了手,抱着两个包袱进了堂屋。
“爹,大哥,我这些天赚的钱,娘让我自己留着,我给大家都买了衣服和鞋子。”
姜枝眉目舒展,脸上扬着大大的笑容,献宝似的把装着新衣新鞋的包袱分别递给了姜父和姜大哥。
姜父和姜大哥没想到还会收到她给的惊喜,两人精神一振,笑着都接了过来。
姜父打开后,是喜欢的颜色,他的手摸着新衣布料,开心地咧开嘴。
姜大哥迫不及待地试上了新鞋子,原地蹦了两脚,又走了两圈,嘿嘿笑着道:“很合脚,新鞋子穿着就是舒服。”
这一刻,堂屋里所有人的脸上都是满足的笑容。
姜枝围着院子走动着消食了一会儿,就要去厨房提热水洗澡,她现在也不在那个让人灰头土脸的末世了,现在用水算是自由了,几乎隔两天就要洗一次澡。
若不是偶然看到姜大哥大晚上的下工回到家还去河边担水,其实她都想一天洗一次的,之前那样外出做任务,半月才能好好洗一次澡的事情也不是没有经历过,现在换成了两天一洗她也能受得了。
这些天里的相处下,姜云飞已经知道小妹很爱干净的事情,早就给她准备好热水了。
“小妹,热水已经给你放屋门口了。”
来自大哥的贴心,姜枝坦然接受。
她往厨房走的动作一转,直接往自己的房间走去,不忘语气轻快地回道:“谢谢大哥。”
舒舒服服地洗过澡后,姜枝又抱来一个木桶,放松的泡起脚来,这个身体皮肤太嫩了,走了大半天路,双脚累出了一片通红。
她抬脚看了下,还好还好,起码没有磨破皮,看来今天走路用的那点儿异能能量还是有效果的。
忙碌了一天,姜枝放松地躺到床上,一股疲累的感觉顿时充斥全身,闭眼放空思想后,很快入了眠。
次日,姜枝本想好好歇息放松一天,结果一大清早,就有人敲响了他们姜家的大门。