153.饕餮之海(2/2)
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楞在原地干什么。”张东海举着传呼机,转身催促他们,“快跟上来,游轮很大,要跟着我走,你们别乱跑。”张东海领他们上了船,依次向他们介绍了整艘轮船。
“……这里是一层,也是后厨层。”张东海一边走一边指,“这边是另一支队伍的后厨,这边是你们的后厨。”
一层巨大的,全不锈钢的厨房出现在众人面前,这后厨分为两边,两边是差不多的大小,厨具锅具都是一比一配置,最前面是一个六层的玻璃水体柜,里面装着一些零散的小鱼。
“这是鱼柜,每天你们抓的鱼就可以放到这里面,要用的时候就可以取出来。”张东海介绍,“我们每天收的鱼也会给你们送到这鱼柜里。”
“这就是厨师工作的地方。”
张东海说着说着,突然像是想起了什么,语气微妙:“……哦,对了,差点忘了提醒。”
“我们有些客人会比较贪吃和心急,等不到做好饭菜就会溜进后厨开始偷吃,厨子要是见了偷吃的客人,一定要及时劝阻。”
Leo一听挑眉:“不是说不可以拒绝客人任何要求吗?它要偷吃我怎么阻止?”
张东海意味不明地说:“……那就别让客人溜进你的厨房。”
从拐角向上走,就是第二层,此时第二层门房紧闭,里面传来唰唰刷地的打扫声,地面上是各种残羹冷炙,甚至于连墙面上都有一些不明液体。
黄景辉贴到尤荣伊旁边小声吐槽:“这得吃成什么样才会溅到墙上啊?”
“第二层刚营业完在打扫,我们就不进去打扰人家了。”张东海转身直接上了楼梯,“我们直接去第三层,你们工作的地方。”
第三层的门一推开,张东海摁亮了灯,令人晃眼的水晶吊灯瞬间亮起。
黄景辉被灯的亮光刺地抬手挡了一下,紧接着他就瞪大了眼睛,哇了一声。
眼前是一整层铺满了红绒地毯,就像是高级酒店一样的餐馆——十几张红木旋转桌椅,天花板上挂着一个小半层楼那么高的闪耀水晶吊灯,最前面的墙上是一副巨大的落地贝母贴画,上面是一个正卧在礁石上梳理自己长发的半/裸美人鱼,她在壁画中侧着身,湿濡的长发拖曳到胸前,挡住她雪白的乳/房,用那双幽深的眼瞳凝视着所有吃饭的食客。
黄景辉被眼前这个豪华又奢靡的场景惊呆了。
“我们家开展的高端中餐系列装修应该按照这个来。”Leo轻挑眉梢。
“这就是你们每天接待客人的场所,海钓员在海里捕鱼之后及时送到晓月餐馆来,然后后厨在下面做好菜之后,服务员送到客人面前,吃完饭后,收银员就在门口结账。”
张东海有条不紊地布置工作:“听懂了吗?”
尤荣伊点头:“明白。”
“好,除了之前讲的那三点,还有两点要强调。”张东海说,“晓月餐馆一般工作时间是在晚上八点到十二点,一共四个小时,一般用鱼柜里的鱼做菜就行,但如果客人特别点餐,是需要新鲜去捕鱼新鲜做的,所以的确很麻烦的。”
“但点餐的客人一旦伺候好了。”张东海说,“也是有很大的好处的。”
尤荣伊问:“有什么好处?”
张东海说:“有小费。”
一瞬间,另外三个人的注意力都集中了过来——小费,这个游戏最重要的东西。
“客人一般点的餐的鱼等级越高,后厨做的越好,客人吃得越满意,给的小费就会越值钱。”
张东海说:“晓月餐馆的经营模式是这样的,经营费用由我们管理和收取,你们的工资是另算的,但小费是完全归你们的,可不要觉得小费不算什么。”
他语气幽幽:“来我们这儿打工的不少渔民,可都是靠小费过上了你们难以想象的好日子。”
“所以客人的点餐既是挑战,也是机会,多多加油吧。”
“今天也晚了,你们先休息,其余事情明天再说吧。”
张东海说着,领着他们往美人鱼壁画后面走了:“你们的宿舍在这里,一共有四间,都是单人宿舍,钥匙在这里,自己拿好。”
“明年就是你们工作的第一天,可是场硬仗,好好休息吧。”
张东海说完之后就走了,尤荣伊分配了房间,柏和同睡在最外面一间,他是第二间,Leo是第三间,黄景辉最里面。
单人宿舍就像是酒店的员工房间,一样铺了地毯,床悬挂在墙壁上,桌边的洗脸架也焊死在了地面上,床旁边是一个圆形的小悬窗,透过悬窗可以看到海面。
尤荣伊整理房间的过程中,突然站定在悬窗前,定定看着窗外月色下的海面。
在游荡的月色之间,海面之下,似有所无的无数金光在闪烁,把这深夜的海底映衬得犹如日光照耀,十分迷幻。
一开始这些金光还看不真切,紧接着,尤荣伊眯着眼,终于看清了这些海底传来金光是什么——
——那居然是一具具在海面下游动金色的骨架。请牢记收藏:,网址 最新最快无防盗免费阅读