第 19 章(2/2)

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的恰到好处，在宋思意的盘算之内。她故作平常，说道，“天凉了，要吃点暖和的才好呢。这是我家新研究出来的火锅。可好吃了。”

    “你们家又有新东西了啊。”那客人也来了兴趣，纷纷凑到宋思意和宋明晏的边上。

    宋思意和宋明晏熟练地涮着火锅，蘸着酱料。

    翻滚的红油和骨汤，很是惹眼。那香味卷着翻滚的底汤，穿过人们的鼻尖，飘到外头去了。

    连路上的行人都忍不住侧目。

    “这也太香了吧。”客人咽了一口口水，指着锅说，“这还能分开两个锅呢？”

    “这是辣锅，这是骨汤锅。”宋明晏分别指给他们看，“这段时间冷的很，吃上这个锅子，身子都暖和了，而且骨汤还大补，谁冬天都想尝一尝的。”

    “你们这个火锅，打不打算卖啊。”

    宋思意和宋明晏看向宋二志，等着他来开口。

    宋二志刚擦好桌子走过来，笑呵呵地说，“要卖的。这不是材料还没到齐吗？隔两日就卖了。”

    “这样好啊，那我们就等着。”客人们心满意足，回到位子上吃自己的食物，但是闻到火锅香，总觉得自己手里的东西没那么香了。

    走之前，都嚷嚷着一定要让老宋家抓紧开铺子。

    送走客人，牙行的人又上门了。

    这铺子当时只租了一年，还觉得贵了些。现如今老宋家的人都觉得铺子不够大，还要再租上一间。

    刚好边上那家店不想做了，也是做食铺的。此刻盘过来，扩大点宋家食铺的面积，岂不是刚刚好？

    东西还都是现成的。

    “你们家这生意是真好，边上的人都快没法子做生意了。”牙行的人满口金牙齿，一听就是想抬高价格。

    但孙氏哪里是肯吃亏的人，直接说道，“瞧您说的，做生意自然都是有赚有赔的，这几日我家鸡丝也卖不出去几份。”

    “咱们还是直截了当点，签了隔壁铺子的约吧。还有咱们这铺子，再续上一年的约。”宋二志走了过来。

    牙行的人听到生意还挺大，也不好再抬高价格，“隔壁铺子只有铺子没有院子，但比你们的铺子大上一倍，是十八两一年。还有你们这铺子和院子，上次谈的是三十五两一年，就还是这个数吧。”

    “行。”全家人也没有异议。

    宋思意仔细检查了契约，确定没问题，才让奶奶摁下手印。

    “这是隔壁铺的钥匙。”牙行的人收了钱，笑呵呵便走了。

    孙氏带着莫雨和明晏两个人到了隔壁去整理了一番。

    桌椅都是现成的，都还算干净。

    “奶，火锅卖的贵，那些个贵人肯定不喜欢在大堂吃。”宋思意打量了一圈，觉得这个铺子大的很，完全可以用来做成包厢。

    “你的意思是？”孙氏没享受过有钱人的生活，自然不知道还有包间一说。

    “奶，那些大酒楼，都是有包间的，有什么天字号、地字号，什么阁，什么轩。那些个贵人不喜欢被人看吃饭。还有些人趁着吃饭，谈事情的，这样赤裸裸的，肯定不方便啊。”

    孙氏迟疑了一下，“难不成我们还得找个人来重建一下？”

    “要是有这个条件自然最好。”宋思意很无奈，毕竟他们没有那么多的地方可以改造，“但是用屏风挡挡也行的。用屏风隔出一个个小隔间，摆上大圆桌。”

    “这倒是行。”

    新租的地方就在原先的铺子左边，直接找了人开了一道墙，连通后厨。

    又重新置办了屏风。

    老宋头和宋大志回来，带回了一百五十亩地的水田的地契。老宋家的每个人，看着这地契，脸都激动红了。

    听到说要置办屏风，宋大志还是想做两个大的包间，留给想要谈事的客人。剩下的全部做成隔间。

    没办法，只好将火锅开业推迟一两日，请了师傅重新隔出两个小包间。

    这几日，客人纷纷上门催，总算是将第二间铺子修缮好了。

    这第一单生意，自然是要给县大爷的。

    宋思意特意让宋明诚代为写了一张请帖，请夫人上门品尝新的菜式。

    铺子上挂满了红绸，很是喜气。

    宋大志和谭氏算是家里比较文雅的人了，出去招呼县太爷和夫人如天字号包间就坐。

    “早听说你们出了新菜品，没想到如此特别。”夫人还怀着孕，虽然已经不孕吐了，但是嘴馋得很。

    谭氏作为妇人，知道县太爷夫人现在需要保暖，还特意拿来了软垫，让夫人坐得舒服些。

    “老爷和夫人，就试试看鸳鸯锅吧。”宋大志给宋风使了个眼色。