138辣椒他以后,就有麻辣味的卤味能吃了(2/2)
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来说,就成了一样工具。他从自家菜谱里选了几道有特色的菜,教给酒楼大厨,又给酒楼刷了漆,换掉陈旧的桌椅。
他还引入了一些江南元素来装点这酒楼,给酒楼改了个名字,然后就让这酒楼重新开张了。
很多人看到新开的店,都会想去尝个鲜,再加上这酒楼的名字寓意不错,叫“青云楼”……这两天,酒楼的生意非常好。
常端在二楼的包厢单独宴请吴白川。
吃过肉喝过酒,他对吴白川道:“吴掌柜,我这边有一些书信,要麻烦你带给黎青执。”
常端写了厚厚的一沓信,拜托吴白川交给黎青执。
不过他虽然写了很多,但写的时候很小心,不该写的东西一样没写。
他还没有署名,这样就算有别人看了信,也没什么。
“我一定亲自把这信交到黎青执手上。”吴白川道,有些兴奋。
吴白川巴不得能帮黎青执办事,毕竟办事办多了,关系也就亲近起来了!
“多谢吴掌柜,”常端给吴掌柜倒了一杯酒,“吴掌柜,有些食材只有江南才有,麻烦吴掌柜下次来的时候,帮我捎带一些,价钱好说。”
他这么说,就是给吴掌柜送钱。
吴掌柜喜出望外。
同一时间门,崇城县。
苟县令这会儿,心情却不太好。
之前那一个月,苟县令一直在丈量崇城县的土地,卓有成效。
反正他这么一丈量,崇城县就多了很多地!
朝廷的税收是摊派下来的,交够数就行,当然因为会有损耗,需要多交一些。
以前崇城县的一些小吏衙役会中饱私囊,再加上本地官绅有些不交税……老百姓要交的粮食不少。
但今年就不一样了。
苟县令手下师爷算过之后发现,老百姓今年可以比往年少交一半的税!
少交一半的税!
苟县令觉得自己特别厉害,他期待看到收税的时候,老百姓震惊的表情。
他已经发现了,虽然崇城县的一些有钱人对他不满,但老百姓是真的很喜欢他,他自然也就想为老百姓做点什么。
但这几天他遇到了麻烦。
也不能说是麻烦……其实就是崇城县的一些有钱人和官绅对他不满。
张知府在临湖县不停地搞大动作的时候,他们就算心里不满,也不敢表现出来。
但张知府回了府城,似乎不打算去其他县城做点什么!
最重要的是……他们都听说了张知府要倒霉的事情。
“苟大人,你用张知府来压我们,可现在张知府自身难保了!”
“张知府假传圣旨,指不定会被满门抄斩……县令大人您跟张知府走得近,想好要怎么办了吗?”
“我听说晋王恨极了张知府,张知府的一些好友什么都没干就被参了……县令大人您处处听张知府的,以他马首是瞻……也不知道晋王会怎么想。”
“苟大人,我同窗在京中为官,你若是迫害百姓,我必然是要给他写信的!”
……
崇城县那些对苟县令不满的人找上了苟县令。
都说张知府会被收拾……苟县令以后可就没有靠山了!
他们想让苟县令停下丈量土地的事情,之前丈量好的,也当没这事儿。
苟县令皱起眉头。
跟张知府有关的传言,苟县令也听到了。
他知道张知府大概率会被降罪,也知道为了自己的安全,他最好无为而治少管闲事。
他跟张知府的联系不算多,其实只是普通的上下级关系,可要是这些人四处宣扬,说他跟张知府关系匪浅……他极有可能会被连累。
但丈量田地,是他第一次真心实意地想为百姓做点什么,他甚至亲自跑了很多地方,看着衙役丈量那些土地。
在此期间门,他还看到了老百姓是怎么生活的。
他看到一个无亲无故没有地,还骨瘦如柴的老头在河边搭了个小窝棚当住所,只能挖蚯蚓吃。
他已经这样惨了,还有孩子偷走他搭窝棚的木头,回家当柴火烧。
那个孩子听起来很可恶?可这个孩子也惨。
他母亲早逝,父亲干活的时候摔断了腿,平常饥一顿饱一顿的,四肢细瘦凸着肚子也不知道能不能活到长大。
此类事情,不胜枚举。
而他丈量田地,能让这些百姓过得好一些,一些“无主”的田地甚至可以租给百姓耕种。
见苟县令不为所动,有一个人着急了,说话也狠了点:“县令大人,你要是认死理,我就找关系让晋王评评理!告诉晋王临湖县一事跟你也有关系!你就算不顾自己,也要想想你的妻儿!”
“你!”苟县令脸色大变。
这人的意思,是要去晋王面前造谣,让晋王发作他?
这种事情……晋王说不定真的会相信,到时候……
苟县令很生气,他不想顺了这些人的意,但好像不顺着他们不行。
就在苟县令难受的时候,有衙役从外面进来:“县令大人,好消息!”
“什么好消息?”苟县令问。
那衙役道:“大人,府城那边传消息过来,说是张知府以后不当知府了!”
苟县令:“……”张知府不当知府了,是好消息?
这衙役紧跟着道:“张知府要当巡抚了!”
苟县令愣住:“你说什么?”
这衙役道:“张知府要当巡抚了,皇上给张知府升了官!大人,黎先生去府城了,是他托人送来的消息。”
苟县令惊喜万分:“真是个好消息!黎青执真是我的福星!”
说完这话,苟县令看向那些来威逼自己的人:“诸位还有什么想说的?”
那些之前还咄咄逼人的人,一个个笑容满面:“恭喜苟大人!”
“张知府平步青云,苟大人也一定前途无量!”
“苟大人,今年的税收,我一定如数奉上!”
“苟大人,您真有远见!”
……
这些人确实认识一些大人物,有那么点关系,但他们压根就没有他们嘴里说的那么厉害。
比如说有同窗在京城当官的那个人……他的同窗都不一定还记得他。
他们之前主要还是在吓唬苟县令。
现在么……他们都要被苟县令吓死了!
没想到张知府这么厉害,杀了一堆人之后还能当巡抚!
苟县令深受张知府看重,要是他们跟苟县令作对,苟县令找来张知府……
这些人当场换了一副面孔。
苟县令冷哼一声,坐在座位上好整以暇地看向他们。
这些人真的是欠收拾!
他之前其实是网开一面的,丈量的时候没那么严格,现在么……对这些人,他要严格一点!
这么想着,苟县令又想到了黎青执。
黎青执给他的建议都很好,就说这次……他把事情办成之后,张知府,不,张巡抚一定会对他刮目相看!
也不知道黎青执有没有空,要是黎青执能把他最近做的事情写成书就好了。
已经很久没有跟他有关的新书面世了!
苟县令冷着脸把那些来吓唬他的人送出门,回到家里就哈哈大笑起来,心情特别好,看到苟英没在家读书而是从外面回来,都没生气。
结果苟英一脸担忧地看着他:“爹你没事吧?没疯吧?”他爹好好的干嘛这么笑?
“臭小子,你才疯了!”苟县令气不打一处来。
苟英道:“我又没说你真的疯了,你为什么要说我疯了?”
“你是我儿子,我还不能说了?”苟县令道。
双方都很生气,要不是苟英到底是当儿子的,不敢做得太过分,两人说不定会打起来。
黎青执并不知道崇城县发生的事情,但他知道这些天苟县令的处境不太好。
正因为这样,他得到消息之后,才会花了钱,请人去崇城县报信。
而这个时候,他和常瞻已经在一家客栈安顿下来。
至于金小树和方锦娘,他们住在了方绣娘那里。
古代的客栈跟现代的酒店不太一样,更像是民宿。除了少数大客栈,大部分客栈其实就是居民把家里的空房间门租给别人住。
现在有洗衣机什么的,床单被套可以换洗,古代就没有这条件了,客栈其实很脏。
末世前的黎青执肯定受不了这环境,但他是经历过末世的。
打了一盆水擦了擦床上铺着的凉席,黎青执和常瞻和衣在上面睡下,没盖客栈提供的被子。
他们住的这家客栈跟黎青执以前在电视里看过的不太一样,并不卖饭菜,不过客人可以让店小二去外面买吃食,送到他们房间门里。
实在不愿意去外面买来吃,让店小二做些简单吃食,当然也是可以的,不嫌难吃就行。
黎青执他们没有这么干,早上起来后,两人就去了方绣娘那边吃早餐。
朱前请来照顾方绣娘的大婶已经做好了早餐,是豇豆饼。
豇豆丁、豆腐干丁和肉丁一起炒熟,包在面饼里,面饼再用油煎熟……
这面饼荤素搭配味道非常好,再加上热腾腾的豆花,吃着就更香了!
那大婶是往多了做的,想着吃不完可以中午吃,结果被黎青执吃光了。
黎青执一边吃,还一边夸这个大婶:“婶子你做的面饼真好吃。”
“婶子你这手艺,都能去开店了。”
“婶子……”
大婶在黎青执的夸奖中迷失了自我:“黎先生,我中午再做饼给你吃,我换个馅!梅干菜猪肉馅的,那才叫好吃!”
黎青执又夸起来。
于是大婶刚做完早饭,就去忙午饭了。
黎青执这时候,还又看向常瞻,开始夸奖常瞻的手艺。
常瞻也想捋起袖子去做饭了!
不过黎青执没让:“阿瞻,用不着……我们出去看看,看有没有合适的铺子吧。”
他的卤味店,该开起来了。
黎青执带着常瞻和金小树出去买东西。
他负责买,常瞻和金小树负责背。
黎青执之前来过府城,但那时候他很忙,也就没有去逛过府城的店铺。
今天他倒是去逛了逛。
如今卤味店消耗的卤料很多,常瞻就提出要去药铺买一点……三人前往府城最大的药铺。
常瞻只买了卤料中的三种,但要的量有点大,至于黎青执……他四下看着药铺的情况。
看着看着……鼻子比普通人要灵敏的黎青执,闻到了辣椒的味道。
他过去一看,竟然看到药铺的一个小童正在研磨辣椒做辣椒粉!
黎青执早就知道大齐可能有辣椒的事情了。
大齐虽然是个他完全不了解的朝代,但跟他熟知的历史上的明朝有点像。
而明朝的时候,辣椒已经传入了!
他一直都想找到辣椒,但以为要去省城那样的大地方才找得到,结果……府城就有?
黎青执问:“这是什么?”
那小童一脸懵懂:“我不知道。”
黎青执又去问药铺掌柜。
药铺掌柜道:“公子,这是番椒,可以发汗祛湿!之前我们铺子没有这药,这是刚从省城买来的。听说番邦的人,伤风发寒的时候就爱吃这个……”
“这些怎么卖?我都买了。”黎青执道。
他可太想要辣椒了,有了辣椒,他的卤味铺子就能增加新口味了!
那药铺掌柜道:“这些番椒是我花二两银子买的,原价卖给公子,就当是交个朋友。”
他当然不是用二两银子买的,事实上,这些番椒他买来只花了一两银子。
他是见到一种新药材觉得很有意思,再加上想靠这药材挣点钱,才会花钱买。
买回来之后,他正好有些伤风,就试了试这新药,然后……他的喉咙哑了,几天都没好,
这药没毒,也确实能发汗,但会让人口舌剧痛,咽喉肿痛的人不能吃!
他都不敢卖了,打算磨成粉找愿意试药的试过再卖。
黎青执拿出二两银子给这个掌柜:“麻烦掌柜的给我包起来。”
说完,黎青执还拿了一个晒干的红辣椒放嘴里。
辛辣的味道充满整个嘴巴,这种味道,他已经许久没有尝到了!
黎青执心情很好,那掌柜却目瞪口呆。
这番椒他熬了汤喝都觉得受不了,结果……这人干嚼?
“姐夫,你又乱吃东西!”金小树无语。
“这可是好东西,”黎青执笑道,“我很喜欢吃。”
掌柜的:“……”喜欢吃这东西的人,是不是不太对劲?
不管黎青执对不对劲,能把这番椒卖掉,掌柜还是很开心的。
黎青执就更开心了。
这堆辣椒大概有三四斤,其中一部分被磨成了粉,但剩下的都是完整的,可以剥出籽来种植!
黎青执现在没有别的想法,就想买一大块地,然后种满辣椒。
这样他以后,就有麻辣味的卤味能吃了!
有了辣椒,还可以吃烧烤吃火锅。
“这东西……”常端走过来,吸了吸鼻子:“味道很特别,有点冲。”
“是的,我们走吧。”黎青执道。
在药铺里的时候,黎青执没有多说什么,但来到外面……他对常瞻道:“常瞻,这番椒在番邦是一味调料,你可以试着在做卤味的时候加一点,做一做新口味。”
他不知道别人喜不喜欢,反正他肯定喜欢。
不过……刚才生啃了一个辣椒,他嘴里真的有点辣……
这辣椒辣度不低,他这身体又不太适应……一开始还是少吃点比较好。
以后么……那肯定是要多吃点的!:,,.