意外来客(1/2)

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    粮食蔬菜都是自家种的，不要钱，李氏干脆淘了大米，一点杂粮都没掺，热乎乎地煮了一锅大米饭，待到水气收了，又切了几个冬日里囤的红薯进去。

    林初初虽说打下手，但李氏手快，不一会就弄了盘青椒炒蛋，眼看就要将她辛苦洗的花生加沙子炒制了，林初初赶紧伸手拦住。

    “煮，水煮着吃！”

    “煮花生？”李氏睁大眼睛，水煮花生也不难吃，只是不香不脆，大抵滋味是不如爆炒的香的。

    林初初却自有主张。盐卤花生，下酒好菜，怎会不好吃？而且，万一她的泉水有用，这卤子滋味肯定更绝。

    她拿过厨刀，用刀背逐个将花生拍打一遍。起先还有些生疏，到后面却也自如了。

    只是厨刀略重，手腕有些酸。

    还是没锻炼到家啊。林初初暗恼一声，却不好叫李氏看见，不然这花生今天可就做不了了。

    花生、井水、加点盐巴，随手丢几个家里找得到的大料，盖上锅盖，完工！

    这，能好吃吗？李氏搓搓手，不忍打击女儿的积极性，只得闷头烧起了火。

    “娘，火小点，慢慢炖一下，味道才能进去。”

    林初初说的有模有样，李氏抬起头，到底忍不住问了一声：“你确定？”

    “确定，越是好的食材越是要简单烹制，吃就吃个原汁原味嘛！”看着对方依旧犹豫的目光，她又加了一句，“书上是这么说的。”

    这话一出，李氏什么疑问都没有了。

    她的初初可不同于一般女子，那是识文断字的，难怪她一个侯门小姐，会捣鼓这些独特的吃食。

    李氏定定心，盖了盖火慢慢炖煮着。

    说来也怪，明明看见初初没加什么东西，那锅里的味却似乎真的有股不同寻常的香，越到后面，这小小的厨房里已满是盐卤香味。

    不知道炖煮了多久，李氏已经整个沉浸在这香味中，口中也不由自主地咽了好几口口水。

    只是见林初初还是专注地盯着锅，没有起锅的意思，她也不好意思开口，只能忍着不动声色。

    不知过了多久，林权突然洗了手进来：“煮啥了，味道这么香！”

    林初初这才估摸着时间，掀开了锅盖。

    “盐水花生。”她吹开水蒸气，成了！

    只见锅子里，卤水基本已经耗干，大料浸润下，褐色的花生色泽诱人，另人食指大动。

    林权见状，忍不住伸出手去，捻了一颗放嘴里。

    花生壳滚烫，他却舍不得吐出口。

    稍稍停了会，只觉淡淡的咸味包裹着花生的清甜，唇齿咀嚼间爆出鲜美的汁水……

    他一口咽下，模糊不清道：“好吃，好吃！”

    李氏见状也从灶下起身，拍拍身上的烟火，直接从锅里拈了一颗。她手上茧子没有林权厚，换了一下手还是烫，干脆抿进嘴里。

    “鲜，鲜，好吃，是好吃！”她模糊不清道。

    林初初也尝了一颗，的确味道不错。她对自己的手艺有数，这花生有如此味道，想来还是泉水的作用。

    她打定主意，决定以后每日的泉水若无他用就滴在自家井水里好了。

    日头不早了，李氏赶紧盛饭盛菜，至于那花生更是连一滴卤子都不剩全舀进碗里。

    不想三人刚围着饭桌入了座，院子外面却传来一个男人的声音：“这里，是林权林掌柜家吗？”

    稀奇了，自己怎么成了掌柜的了？

    林权放下筷子，一脸纳闷的走出屋。

    院门外，一身粗衫的谢承礼扬起了一个大大的笑脸，右侧一颗小小的虎牙若隐若现：“叔，您就是林权林掌柜的吧？”

    他长得讨喜，嘴巴又甜，林权不由自主地就眯起了眼睛：“哎呀，我是叫林权，但可不是什么掌柜的。小伙子，你有什么事吗？”

    谢承礼拱了拱手，顺着他的话道：“叔，是这样的，我家掌柜的是鸿运楼的陈老板，他觉得你家的菜真心好，要我来跟您谈个长期合作。”

    “长，长期合作？”林权有点懵，随即便是满腔的高兴。正愁往后不好去集市卖菜，若是给城里最大的鸿运楼送菜，这往后的路子不就不愁了吗？

    谢承礼看出他的兴奋，又是一笑：“叔，走了许久有点累，能先跟您讨杯水喝吗？”

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