第二百八十六章 来年的计划(1/2)

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    “周厂长，这么说起来的话，你们亲亲现在是不是也是企业集团啦？”


    郭奇风笑着说道：“你看，你们亲亲旗下拥有亲亲食品厂、亲亲餐饮、亲亲食品机械、亲亲商贸，这要是都发展起来，那规模可不小啊！”


    周易笑着摇了摇头：“我这个还不能叫集团，就是业务多了一点，你们酱醋厂不是也有酱油、醋、黄豆酱、酱菜等等好多业务嘛，咱们这距离集团还差不少呢！”


    晚上一直聊到十点多才结束，周易估摸着郑秀儿他们都已经睡了，就没有去城北，而是和徐大同一起，将杜光明送回去以后，一起骑车回了西庄。




    接下去的两天，周易继续在市里跑，将市里的单位都跑了一遍，送出去不少礼品券，也发出去很多折扣券，这些折扣券基本上是一半年前可以兑换的，还有一半要年后才能兑换。


    饶是如此，也带动亲亲商贸代理的产品销量大增，比平时翻了好几倍。


    这一方面是因为折扣券，另外一方面也是因为春节要到了，大家都在采购年货，本身销量就在增加。


    也就是这两天，机械厂的面条机安装到位，并且进行了试制，虽然操控上有一些波折，但最后的效果还不错。


    这台面条机可以和面、压面、挤面、切面，可以做面条，也可以做水饺皮、馄饨皮，还可以挤出各种不同形状的面片，不过现在能做出来的只有蝴蝶面片，像那种贝壳面之类的，也不知道模具是怎么弄的。


    “行了，这台面条机先让餐饮部那边用着！”


    周易召集大家开了个会：“餐饮部除了在食堂这边增加一些面制品，主要就是增加面条、水饺之外，咱们也要增加对外销售的产品，比如销售窗口可以增加水饺皮和水面的销售，这个水面也可以晒干包装，然后贴上标签，让大家在半个月内食用，具体的你们自己研究……”


    餐饮部现在在食堂专门设有销售窗口，主要就是向大家销售卤食和豆制品，不过销量并不多。


    现在要增加面制品，周易就让他们在公司临路的地方搞个门店，看看能不能增加一些销量，反正也不会增加多少成本。


    周易接着说道：“年底大家都比较忙，不过这两天我就要去南边，年前可能也不会找大家开会了，有些事情我就趁今天这个机会先说了。”


    “明年公司这边肯定会迎来更大的发展，大家都要有这个准备，而且要主动考虑自己所在的这一块业务以后要怎么发展。”


    周易笑了笑说道：“有一点大家要传达下去，以后工厂扩大，肯定会优先从大家中选拔管理人员，所以大家一定要多考虑。”


    周易道：“说回餐饮部这边，之前我们的餐饮部主要是对内营业的，虽然包装厂那边也在我们这边吃饭，但说到底还是内部食堂的模式。但是明年我是打算让食堂走出去的，当然，这个走出去肯定不是做食堂，而是做餐厅……”


    “做餐厅？”周易这话一出，大家顿时面面相觑，惊呼出来。


    “对，就是做餐厅、饭店。”


    周易说道：“大家也不要觉得餐厅、饭店有多高级，说白了就是跟咱们的食堂一样，而且我要做的也不是那种大桌子的饭店，就是类似咱们食堂的快捷餐厅、连锁餐厅……”


    周易道：“说白了，就是跟咱们食堂差不多，或者说跟一些小餐馆差不多，客人来了，提供一个热饭热菜，比如很多人都知道我小姨子在城北搞了个面馆，生意其实还可以，咱们要搞的就是那种，只不过提供的是热饭热菜，要做成快餐的形式，让大家来了就能吃，而且物廉价美。”


    周易并不认为这个年代搞连锁餐饮有什么赚头，主要是现在的消费能力有限，生意不会多。周易考虑的是培养队伍和品牌，有了队伍才能向外扩张，有了品牌才能抢占先机，所以他还是打算先搞起来。


    反正食堂这边也有了一定的基础。


    “大家可以先想想这种餐厅要怎么搞，比如前期我们就只准备十种左右的菜式，快、价廉物美是我们的特色……”


    周易简单讲了一下这个事情，就开始继续说其他事情。


    这两天他就要再去南边一趟，年前年后的事情都要跟大家说一下。


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