第一百二十二章 不能拉着小学生做生意(1/2)
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周易倒是没有料到一顿饭就把周立军给折服了。
“你确定?”
周易笑呵呵地看向周立军:“要是因为咱们这伙食,你可以交钱搭伙啊,就咱们这个标准,一天一块五毛钱,你骑车载客每天还能有个一两块钱,一个月三五十还是有的,比普通厂子里的工人拿的差不多。”
周立军看了看周易:“易哥,你别说了,反正我打定主意了,以后就跟你干,就是……”
周立军又看了看其他人:“你现在这边还要人吗?”
“要啊,我这不是要搞卤菜了嘛,这边也要增加人手,你们谁在这方面比较擅长的,可以帮我做卤菜,也可以去跑卤菜市场。”周易笑着说道。
“我啊,我可以的,我在家也做饭的!”周立军连忙拍了拍心口说道。
“行,那从明天开始,你就跟着我学做卤菜。”周易说道。
至于周立军会不会学了他的手艺以后就单飞,跑出去自己做,周易也没有办法杜绝,他也不是很在意。
这个年代的机会太多了,足够容得下很多竞争者,多一个周立军根本不算什么。
“易哥,卤菜的市场怎么跑?”周彪问道,他对这个比较感兴趣。
周易笑了笑道:“我们之前做龙虾批发,就跟很多饭店有合作,现在就是想办法将卤菜卖给他们。很多饭店都有冷盘的,没有冷盘的也可让他们尝试用冷盘嘛,有钱大家一起赚,多好的事情啊!”
“我明白了。”周彪若有所思地点了点头。
“那我可不可以试试?”
周易看了看他:“行啊,不过你零食这边也不能停啊,再过几天就开学了,学校门口的小卖部争取都拿下来。”
“没问题,那我就半天跑饭店,半天跑小卖部好了,有点小卖部旁边就有饭店,那我就一起跑了。”周彪干劲十足地说道。
“行,等我这边有眉目了,先带你跑几家饭店,这几天你还是先跑零食。”周易点了点头。
周彪确实很能干,但是这家伙在这边恐怕不会做太久,这种喜欢折腾的人,真的是太适合这个时代了。
一旦他的眼界到了,看到机会,一定会出去折腾一下。
周易将他带出来,让他拥有了看到这个世界的机会,他的人身轨迹恐怕会因此发生巨大的改变,不一定会一直留在乡下了。
哪怕他以后在乡下做得也很好,但是这种人明显更适合外面广阔的天空。
晚上周易也没有闲着,继续加入香料,煮了一锅鸡蛋、香干和面筋。
等卤水冷却以后,将一部分卤水倒出来放冰柜里存着,另外一部分继续浸着猪头肉、鸡蛋、香干等。
现在天气比较热,但是煮沸过的卤水保存一夜还是没有问题的,第二天一早再煮沸一次,然后将卤水过滤,再放进香料和猪头等东西进行卤煮。
前一天煮好的卤鸡蛋、香干、面筋被周易送到小吃店里售卖,还和猪头肉一起登上了隔壁利民饭店的菜单。
现在天气热,周易也不准备快速扩大卤菜的产量,目前阶段还是多实验,让卤汤继续酝酿更好的味道,等到入秋气温降下来以后,才是发力的时候。
晚上,周易将大家叫到一起,继续吃着猪头肉、喝着啤酒。
“后天学校就要开学了,咱们要搞一次大活动。”周易说道。
“易哥,你就说怎么搞吧!”
周彪吃了一大块猪头肉,抬头笑着说道:“城区每个学校附近都有着咱们的店跟小摊,学校一开学,生意肯定好。”
周易笑了笑:“咱们不能等着别人来买咱们的东西,必须要主动出击,造出声势。”
周易说道:“我已经让包装厂那边帮忙,印了一批宣传材料,包括宣传海报和传单……”
杜光明的包装厂以前主要生产加工瓦楞纸包装箱,其实就是裁切瓦楞纸,然后装订折成纸箱。
杜光明接手以后,除了保持原来的业务,重点发力的是包装印刷,包括纸箱印刷和塑料印刷,业务一下子比原来扩大了很多。
如今杜光明的重点其实是塑料印刷,纸箱那一块也在做,但是花的精力不多。
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