第一百一十七章 创新有什么难的(1/2)

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    “朱娟尽快上手，各道工序都要学，但主要负责分装那一块。

”周易对两人的工作做出了安排。


    包装厂那边彩印的包装已经供货了，正式包装的虾条、粟米条已经能够推向市场。


    接下去的几天，周易依然是两边跑。


    有时候上午在生产这边，下午跑市场，有时候是上午跑市场，下午在生产这边。


    朱娟上手非常快，熟悉了一天，第二天就能够独立操作了，当然熟练度一般，但是生产也不着急，慢慢来就行了。


    周霞想去街上逛一逛，朱娟不同意她一个人出去，周霞就找上了周立军，周立军就带她上街了。


    倒是没有什么意外，经过三年严打，城里的治安环境很不错，晚上周立军又将周霞带了回来。gΟиЪ.ōΓＧ


    周彪的工作成效显著，城里大大小小的商店，除了几家比较大的国营商店，能进的店基本上都进去了，还有二十多家小摊贩，现在零食的销售点突破了五十家。


    接下去就是向周边乡镇拓展，起码每个乡镇都要有几个点。


    周易又花五百块钱购买了一辆三轮车，放在厂子这边使用，主要是送货用。


    膨化零食的包装都比较大，杨树东的自行车一趟也装不了多少，换成三轮车以后，杨树东每天骑自行车赶到厂里，然后再骑上三轮车到处送货。


    杨树东跟周立军倒是成了很熟悉的朋友，经常一起出入。


    亲亲小吃店，中午一阵忙完之后，郑秀儿收拾桌子，郑望儿在后厨洗碗，周易坐在吧台后面盘点着这些天的账目。


    “秀儿，现在店里的生意基本稳定了啊！”周易说道。


    郑秀儿一边擦桌子一边说道：“差不多，堂食的每天五十个左右，外带的也有十几二十个，一天就是六七十份的样子。”


    周易点了点头，一天六七十份凉皮，利润在十块钱左右，其实比较一般。


    “现在每天要做一千多张面皮，你们还做得过来吗？”周易问道，现在面皮他基本不管了，都是郑秀儿和郑望儿姐妹在做，不过他找徐城定做了一套蒸炉，一套有十五个蒸屉，可以不间断放入、抽出蒸屉，制作效率大为提升，一千多张凉皮也只要两个小时左右就能完成。


    而且现在的蒸屉内圈改成了圆形，面糊倒进去以后，成型更均匀。


    现在一个长方形的蒸屉里面有两个圆形内圈，可以做两份面皮。


    “挺好的啊，每天不到两个小时就做好了！”郑秀儿说道，除了做面皮，她还要照看小吃店、零食店两个店面，其实挺忙的，但是她感觉很充实。


    “要不，咱们店里再增加一点小吃的品种？”


    周易说道：“现在只有凉皮，感觉想要继续提升的话，空间也不大了。而且后面天气没这么热了，凉皮的生意估计会淡下来。”


    郑秀儿停下手上的动作，坐在一张凳子上，抬头看向周易：“对啊，我也担心这个呢，现在大家喜欢吃凉拌的，天气凉了可不行。”


    “我跟望儿也商量过，要不咱们做面条和水饺？”郑秀儿问道。


    “可以啊！”


    周易点了点头：“咱们现在不是也做凉面么？要不咱们就先增加一个汤面，最简单的阳春面，一毛五一碗，加青菜就是青菜面，两毛钱一碗，加鸡蛋就是青菜鸡蛋面，三毛钱一碗……”


    榆河这边吃面食的不多，饭店通常就提供一两种面，周易这种模式是后来常见的汤面+浇头，稍微组合一下就是七八种面条。


    最基础的汤面，然后提供青菜、荷包蛋、卤鸡蛋、大排、大肠、猪肝、大肉、牛肉、炸酱、雪菜肉丝等十种不同的浇头……


    “面还能放这么多东西？”


    郑秀儿、郑望儿都是在农村长大的，平时吃面连青菜都不放，就是简单的白水面，榆河这边专门吃面的地方也不多，没见过吃面还有这么多花样的。


    “能啊，其实还能用鸡腿、鸭腿、猪腰子等等等……”


    周易笑着说道：“另外，这是从浇头上做花样的，还可以从汤上面做文章，譬如鱼汤面、鸡汤面、大骨汤面，不要汤的就是干拌面、葱油拌面，也可以是炒面，还有从面上做文章的，譬如拉面、刀削-->>

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