聚餐

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    说曹操,曹操就到。青和鹤,海和云,依和寻陆陆续续就到了,要来聚餐当然不会空手而来,除了肉,他们还带了一些新鲜的水果和蔬菜过来。

    兽人们负责处理猎物,陆衍带着半兽人幼崽们开始做菜,其实陆衍一个人也忙得过来,但主要还是想让他们跟着学习做菜。

    陆衍中午的时候就在装着沙贝的陶罐里下了一把盐,盐能刺激沙贝让它们开口吐沙。

    而石螺是比较难处理的,分开几个木盆装石螺,从一旁准备好的沙子掏一把放在其中,用手揉搓,沙能去掉石螺表皮的一些青苔,清洗干净后还得用石刀砍去石螺的尾巴。

    分开四个木盆装着,陆衍给青他们几个示范一次,然后让他们自己一盆学习一下处理石螺。

    除了沙贝和石螺,陆衍还准备做香辣虾和蒜蓉味的烤鱼,他今晚要做一顿海鲜大餐!

    用油炸一遍虾,再用蒜片和干辣椒炒香,辣椒翻炒一下就完成了。

    陆衍捞起了一条七八斤重的鲩鱼,让阿离杀了放在架子上烤,然后陆衍拿出石盘放了一些莲藕、土豆、莴笋还有酸萝卜打底做配菜,鱼烤好后铺上配菜上面,陆衍浇了一勺鸡汤,还有油炒香的蒜蓉厚厚地撒上鱼身上,再拿去继续烤。

    陆衍摘了许多薄荷和紫苏,沙贝先下锅煮沸,等看到都开了口就捞来洗干净,油热下蒜末炒香下沙贝,酱油和盐调味,下几个酱油泡的紫天椒还有紫苏薄荷翻炒几下,浇上土豆粉勾兑的芡汁,就可以出锅了。

    刚才拿出来的紫天椒还剩几个待会用来炒石螺,陆衍煮菜加辣椒,有些菜是直接用的紫天椒,但更多的是用酱油泡的紫天椒,这是他跟妈妈学做菜用的比较多的,家里很少会用到辣椒做菜,一般想吃辣椒就会用酱油泡过的紫天椒,可能是习惯吧。

    炒石螺做法和沙贝差不多,只是没有前面用水煮沸那道工序,油热下蒜片和姜片炒香,再倒入石螺炒,酱油和盐调味,加水然后盖上锅盖焖煮,石螺要多焖煮一会,等汁水收得差不多了开锅下紫天椒和紫苏还有芡汁,翻炒一下就好了,炒石螺就不放薄荷了,放紫苏就可以了。

    陆衍还摘了番薯叶,就简单做个蒜蓉炒番薯叶,还有煲好汤的那只鸡拿出来,洗干净手,用手把鸡肉撕成条,铺上葱末和辣椒末,再浇上热油,手撕鸡肉就做好了。

    兽人们做的烤肉也好了,陆衍就在院子摆了一张木桌子,这么多人挤挤还是坐得下的。

    陆衍拿出提前做好的木签,用木签把吸不出来的石螺挑出来吃。

    炸过的虾,壳都变得酥脆,陆衍一口一只,连壳带肉一起吃了。

    蒜蓉味的烤鱼特别好吃,油炸过的蒜蓉很香,这个烤鱼陆衍吃得特别满足!

    一桌子的人一边说说笑笑,一边享用美食,陆衍特别喜欢的气氛,亲朋好友聚在一起热闹又欢乐。

    听说沙贝和石螺都是在河里捡到的,他们都觉得陆衍特别了不起,他们以前经常也去那边,没想到河里还藏着这些美味!

    陆衍笑道:“其实沙贝还可以做成沙贝粥,特别鲜美,石螺也可以做螺狮粉,就是臭臭的但是吃起来特别香!”

    青就特别喜欢沙贝的味道,旁边的壳已经堆了不少,他好奇地问:“沙贝粥怎么做?”

    陆衍遗憾地表示:“我还没找到大米,大米特别抗饿,是一种主食,每天炒菜配着大米饭吃特别好,吃了大米人也变得有力气!”

    依说:“那大米长什么样,我们一起找就是了。”

    陆衍:“长在地里,大约就半米左右的高度,叶子又细又长,果实就长在杆上,一簇簇的,一粒粒金黄色的小小的。你们有见过吗?”

    青摇了摇头,海和依也说安全区没发现这种植物。

    云抓着脑袋,想了想说道:“我好像见过来着,但是不在我们白虎族的领地。”

    陆衍赶紧激动地问:“那你还记得在哪里?”

    “在秋巡附近的荒野平原,上年我去秋巡,在一次外出狩猎的时候看见过很大一片这样的野草,真的很大一片,我还换成兽型上去滚了一圈,挺舒服的。”云说着便想起那会,秋巡天气特别好,风吹过,这些植物飘飘摇摇摆动看得他心痒痒就跑到里面滚了几圈,舒服是舒服,就是黄色的一粒粒那些东西有点扎。

    说到荒野平原,那在座的兽人就比较熟悉了。

    本来陆衍就打算今年去看看秋巡,听到云说的话就更加期待了,而且秋巡是初秋时候开始举行的,回来之后还来得及晒腊肉什么的。

    只是要辛苦阿爸就在家里帮忙照顾家里的菜园子和家里的养殖了。

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